Przepisy z drobiem
Sprawdzone przepisy z drobiem. 3 pomysły na pyszne dania.
Znaleziono 195 przepisów
Inne popularne składniki
Wszystkie wpisy
Jakie mięso do gołąbków? Przewodnik po wyborze idealnego składnika
Gołąbki to prawdziwa klasyka polskiej kuchni, ale to właśnie wybór mięsa decyduje o ich smaku i konsystencji. Zastanawiasz się, które mięso najlepiej sprawdzi się w tej roli? Poznaj sprawdzone wskazówki i odkryj sekrety udanych gołąbków! Przeczytaj i daj się zainspirować do własnych kulinarnych eksperymentów! Jakie mięso do gołąbków wybrać – tradycja i nowoczesność Dobór mięsa […]
Jakie mięso do pierogów – przewodnik po wyborze idealnego farszu
Planujesz przygotować pierogi, które zachwycą wszystkich smakiem i aromatem? Zastanawiasz się, jakie mięso wybrać do farszu, by efekt był naprawdę najlepszy? Sprawdź sprawdzone rozwiązania, aktualne trendy oraz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci stworzyć idealny mięsny farsz. Przekonasz się, że nawet niewielka zmiana składnika potrafi całkowicie odmienić Twoje pierogi! Zobacz, co polecają kucharze i eksperci kulinarni. […]
Jakie mięso na gulasz? Przewodnik po wyborze idealnego składnika
Gulasz to potrawa, która zachwyca smakiem i aromatem, jednak to właśnie wybór odpowiedniego mięsa decyduje o sukcesie. Zastanawiasz się, jakie mięso do gulaszu sprawdzi się najlepiej? Sprawdź sprawdzone porady i odkryj, co kryje się za tajemnicą udanego gulaszu! Przeczytaj i daj się zainspirować do kulinarnych eksperymentów! Jakie mięso na gulasz wybrać – wołowina, wieprzowina czy […]
Adana kebab z jagnięciny i ostrą papryką
Adana kebab to klasyka tureckiego street foodu: soczysty, mocno doprawiony szaszłyk z mielonej jagnięciny, pieczony lub grillowany na patyku. Najlepiej sma
Aglio e olio – spaghetti z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki
Aglio e olio to kwintesencja włoskiej prostoty – kilka składników, a smak, który uzależnia. Delikatnie podsmażony czosnek w dobrej oliwie, odrobina pikantn
Amatriciana z guanciale i pomidorami San Marzano
Amatriciana to klasyczny włoski makaron z regionu Lacjum, z prostym, ale niezwykle aromatycznym sosem na bazie dojrzewanego guanciale, pomidorów i sera pec
Arancini z mięsem i mozzarellą
Arancini to chrupiące, złociste kulki z ryżu, nadziewane aromatycznym sosem mięsnym i ciągnącą mozzarellą – klasyka prosto z Sycylii. Idealne jako przekąsk
Aromatyczna zupa grzybowa na Boże Narodzenie
Ta aromatyczna zupa grzybowa to idealne danie na wigilijny stół. Bogata w smak suszonych grzybów, z delikatną nutą majeranku i śmietany, z pewnością zachwy
Arroz de marisco z krewetkami, małżami i chorizo
Arroz de marisco to aromatyczne, wilgotne danie z ryżu i owoców morza, popularne zarówno w Portugalii, jak i w Hiszpanii. Pachnące szafranem, winem i kolen
Arroz negro z kałamarami, krewetkami i aioli
Arroz negro to efektowne, głęboko aromatyczne danie z hiszpańskiego wybrzeża, w którym ryż nabiera czarnego koloru dzięki atramentowi z kałamarnicy. To pot
Baklawa z orzechami i miodowym syropem
Baklawa to jeden z najsłynniejszych deserów Bliskiego Wschodu – ultrachrupiące warstwy ciasta filo, przełożone aromatycznymi orzechami i zalane gęstym, cyt
Baklava grecka z orzechami i miodowym syropem
Baklava to klasyczny, niezwykle słodki grecki deser z warstw cieniutkiego ciasta filo, chrupiących orzechów i aromatycznego, miodowego syropu. Idealna do k
Baozi z wieprzowiną i imbirem – puszyste azjatyckie bułeczki na parze
Baozi to delikatne, drożdżowe bułeczki gotowane na parze, wypełnione soczystym, aromatycznym farszem mięsnym. Są ikoną ulicznej kuchni chińskiej, a w domow
Banh mi z soczystą wieprzowiną, piklami i kolendrą
Banh mi to jedna z najbardziej charakterystycznych kanapek kuchni wietnamskiej: chrupiąca bagietka, aromatyczne mięso, szybkie pikle i świeże zioła tworzą
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński to tradycyjna, gęsta i pożywna zupa, która od wieków króluje w kuchni Ukrainy. Charakteryzuje się intensywnym smakiem buraków, kapusty i
Beef Wellington
Beef wellington to klasyczne danie kuchni angielskiej, w którym soczysta polędwica wołowa zamknięta jest w aromatycznej otoczce z grzybów i maślanego ciast
Bento z kurczakiem teriyaki, ryżem jaśminowym i warzywami
Bento to japoński sposób serwowania zbilansowanego posiłku w pudełku, idealny na wynos do pracy lub szkoły. Aromatyczny kurczak w sosie teriyaki, puszysty
Black pudding – angielska kaszanka z płatkami owsianymi
Black pudding to klasyczna angielska kaszanka, którą podaje się najczęściej jako element sycącego śniadania. Aromatyczna mieszanka świeżej krwi wieprzowej,
Blondie z białą czekoladą i orzechami
Blondie to jasna kuzynka słynnego brownie – wilgotne, maślane ciasto pełne kawałków białej czekolady. Ten angielsko-amerykański klasyk zachwyca prostotą pr
Bób po sycylijsku z czosnkiem, oliwą i oregano
Bób po sycylijsku to aromatyczna, śródziemnomorska przekąska, w której delikatnie ugotowane ziarna marynują w oliwie, wodzie, czosnku i suszonym oregano. P
Bolo de bolacha – portugalskie ciasto z herbatników i kremu kawowego
Bolo de bolacha to klasyczne portugalskie ciasto bez pieczenia z warstw namoczonych w kawie herbatników i jedwabistego kremu maślanego. Jest niezwykle arom
Bouillabaisse z marsylskim aromatem i rouille
Bouillabaisse to słynna francuska zupa rybna z Marsylii, pełna aromatycznego wywaru, delikatnych ryb i owoców morza. Jej sekret tkwi w dobrze zbudowanym bu
Brookie – połączenie brownie i ciasteczek z czekoladą
Brookie to kultowy amerykański deser, który łączy wilgotne, mocno czekoladowe brownie z wierzchnią warstwą maślanych ciasteczek z kawałkami czekolady. Jede
Brukselka zawijana w boczku z Air Fryer
Brukselka owinięta w chrupiący boczek to doskonały sposób, aby przekonać nawet największych sceptyków tego warzywa. Marynowana w oliwie, occie balsamicznym
Brukselka pieczona posypana serem z Air Fryer
Jeśli szukasz pomysłu na pyszną, chrupiącą i nietuzinkową przekąskę, brukselka pieczona w air fryerze będzie idealna! Soczysta brukselka z aromatycznym czo
Buchty czeskie drożdżowe z powidłami śliwkowymi
Buchty to klasyczne czeskie, niezwykle puszyste bułeczki drożdżowe pieczone blisko siebie, często z owocowym nadzieniem. Delikatne, maślane i pięknie pachn
Buffalo wings pikantne skrzydełka z sosem maślano-paprykowym
Buffalo wings to klasyczne amerykańskie skrzydełka z kurczaka, smażone na głębokim tłuszczu i obtaczane w ostrym, maślanym sosie. Chrupiąca skórka, soczyst
Bulgogi z wołowiną, cebulą i sezamem
Bulgogi to jedno z najbardziej znanych dań kuchni koreańskiej: cienko krojona wołowina marynowana w słodko-słonym sosie, a potem krótko smażona na mocnym o
Bun bo nam bo – wietnamska sałatka z wołowiną i makaronem ryżowym
Bun bo nam bo to lekkie, a jednocześnie sycące danie z Wietnamu, w którym cienko krojona, aromatycznie zamarynowana wołowina podawana jest z makaronem ryżo
Butter chicken w kremowym sosie pomidorowym
Butter chicken to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni indyjskiej: soczysty kurczak w aksamitnym, aromatycznym sosie pomidorowym z masłem i śmiet
Cacio e pepe – rzymski makaron z serem pecorino i pieprzem
Cacio e pepe to esencja rzymskiej kuchni: zaledwie makaron, ser pecorino i świeżo mielony czarny pieprz tworzą kremowy, aromatyczny sos o zaskakująco głębo
Cake pops – amerykańskie ciastka na patyku w czekoladzie
Cake pops to kultowe amerykańskie ciastka na patyku – coś pomiędzy pralinką a kawałkiem tortu, podane w formie słodkiego lizaka. Są miękkie w środku, oblan
Calamari greckie smażone na chrupko z cytryną
Calamari po grecku to delikatne krążki kalmarów smażone w lekkiej panierce, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Podane z sokiem z cytryny i prostym so
Calzone z szynką, mozzarellą i sosem pomidorowym
Calzone to włoska pizza składana w kształt dużego pieroga, z chrupiącym ciastem i rozpływającym się w środku serem. To sycące, wygodne danie do zjedzenia z
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
To aromatyczne włoskie cannelloni łączy delikatny makaron, kremowy farsz szpinakowo-serowy i aksamitny sos beszamelowy. Danie jest efektowne, sycące i świe
Carbonara ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
Carbonara ze szpinakiem to kremowy, aromatyczny makaron inspirowany klasyczną rzymską wersją, wzbogacony o delikatne liście świeżego szpinaku. Połączenie a
Carbonara
Carbonara to klasyczne włoskie danie z makaronu, które zachwyca prostotą i intensywnym smakiem. Przygotowuje się je z makaronu spaghetti, guanciale, jajek,
Cassoulet z białą fasolą, kaczką i kiełbasą
Cassoulet to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań południowej Francji: gęste, aromatyczne i bardzo sycące. Powolne duszenie fasoli z mięsem, pomidorami
Cevapcici bałkańskie kotleciki z grilla lub patelni
Cevapcici to aromatyczne, podłużne kotleciki z mielonego mięsa, popularne w kuchni bałkańskiej. Soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz – idealnie smakują
Chałwa grecka z semoliny z migdałami i nutą cytrusów
Chałwa grecka z semoliny to klasyczny, aromatyczny deser o maślano-orzechowym smaku i przyjemnie zwartej konsystencji. Podawana w kawałkach do kawy lub her
Chleb cebulowy z maszyny
Jakiś czas temu zakupiłam maszynę do pieczenia chleba. Od tamtej pory staram się eksperymentować i piec oryginalne i pyszne chlebki. Dzisiaj propozycja del
Christmas pudding – angielski świąteczny pudding z bakaliami
Christmas pudding to tradycyjny angielski deser bożonarodzeniowy, pełen suszonych owoców, przypraw korzennych i aromatycznego alkoholu. Długo gotowany na p
Chrupiące grzanki czosnkowe z Air Fryer
Chrupiące grzanki czosnkowe z Air Fryer to szybka i aromatyczna przekąska, która doskonale uzupełni każdy posiłek. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygo
Ciasteczka miętowe
Ciasteczka pyszne, kruche, delikatne – a dodatek świeżej mięty nadaje im niespotykany, niezwykły smak – pełen świeżości, lekkości …
Ciasteczka migdałowe w stylu francuskim do kawy
Ciasteczka migdałowe w stylu francuskim są maślane, intensywnie migdałowe i delikatnie chrupiące z wierzchu, a miękkie w środku. To elegancki, prosty wypie
Ciasto mandarynkowe z migdałami
Ciasto mandarynkowe w stylu angielskim to wilgotny, aromatyczny wypiek na bazie całych, gotowanych mandarynek i mielonych migdałów. Ma intensywny cytrusowy
Ciasto na maślance puszyste jak angielski tea cake
Ciasto na maślance to proste, domowe ciasto o pięknie wyrośniętym, miękkim i wilgotnym miękiszu – idealne do popołudniowej herbaty w angielskim stylu. Dzię
Clafoutis z czereśniami – francuski deser prosto z Limousin
Clafoutis to klasyczny francuski deser z regionu Limousin, coś pomiędzy delikatnym budyniem a cienkim ciastem. Soczyste czereśnie zanurzone w waniliowym ci
Cochinita pibil – jukatańska wieprzowina wolno pieczona w achiote
Cochinita pibil to klasyczna potrawa z Jukatanu – długo marynowana wieprzowina w paście achiote i soku z cytrusów, pieczona bardzo wolno, aż mięso rozpada
Cookie dough – jadalna amerykańska masa ciasteczkowa z czekoladą
Cookie dough to kultowa amerykańska surowa masa ciasteczkowa, którą można bezpiecznie jeść prosto z miski, bez pieczenia. Ma maślany smak, wyczuwalną wanil
Corn dogi – amerykańskie parówki w cieście kukurydzianym
Corn dogi to kultowy amerykański street food – parówki na patyku w puszystym, lekko słodkim cieście kukurydzianym, smażone na złoto w głębokim oleju. Są ch
Cottage pie – angielska zapiekanka z wołowiną i puree ziemniaczanym
Cottage pie to klasyczna angielska zapiekanka z mielonej wołowiny i warzyw, przykryta puszystą warstwą kremowego puree ziemniaczanego. To danie typu comfor
Crème brûlée z wanilią i chrupiącą karmelową skorupką
Crème brûlée to elegancki francuski deser o aksamitnym, waniliowym wnętrzu i cienkiej warstwie karmelizowanego cukru, która przy każdym uderzeniu łyżeczką
Croquetas de jamón – hiszpańskie krokieciki z szynką serrano
Croquetas to małe, złociste krokieciki, które są klasyczną hiszpańską i portugalską przekąską podawaną w barach tapas. Kremowe wnętrze na bazie beszamelu z
Czosnkowo-miodowe żeberka z Air Fryer
Soczyste i aromatyczne żeberka w miodowo-czosnkowej marynacie to idealna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Przygotowane w air frye
Deep dish pizza w stylu chicagowskim z mozzarellą i kiełbasą
Deep dish pizza to kultowa, amerykańska pizza o wysokich brzegach, maślanym cieście i grubych warstwach sera oraz sosu pomidorowego. Syci jak solidne danie
Dolma z liści winogron z ryżem, ziołami i jogurtem czosnkowym
Dolma to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego: delikatne liście winogron skrywają aromatyczny farsz
Dolmades – greckie gołąbki w liściach winogron z ryżem i ziołami
Dolmades to małe greckie gołąbki zawijane w delikatne liście winogron, wypełnione aromatycznym farszem z ryżu, ziół i przypraw. Podawane na lekko, skropion
Ślimaki po burgundzku z masłem czosnkowo-pietruszkowym
Escargots de bourgogne to klasyczna francuska przystawka ze ślimaków zapiekanych w aromatycznym maśle czosnkowo-ziołowym. Delikatne mięso ślimaka, zanurzon
Falafel z ciecierzycy z Air Fryer
Falafel to chrupiące kotleciki z ciecierzycy, które pochodzą z Bliskiego Wschodu. Tradycyjnie smażone w głębokim oleju, dziś przygotujemy je w zdrowszej we
Fasolada – grecka zupa z białej fasoli i warzyw
Fasolada to tradycyjna grecka, gęsta zupa z białej fasoli, warzyw i aromatycznej oliwy. Jest sycąca, rozgrzewająca i pełna prostych śródziemnomorskich smak
Faszerowane pieczarki z Air Fryer
Szukasz pomysłu na pyszną i prostą przekąskę, którą przygotujesz w kilka minut? Faszerowane pieczarki z Air Fryer to idealna propozycja! Połączenie delikat
Faszerowana papryka z Air Fryer
Faszerowane papryki to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Dzięki air fryerowi przygotujesz je szybko i z minimalną ilością tłuszczu. Połąc
Fondue serowe po alpejsku z białym winem i Gruyère
Fondue serowe to klasyczne danie alpejskie, przy którym wszyscy spotykają się wokół jednego, parującego garnka pełnego pachnącego sera. Kremowa, ciągnąca k
Frijoles charros z boczkiem, chorizo i pomidorami
Frijoles charros to aromatyczna meksykańska fasola gotowana na wywarze z dodatkiem boczku, chorizo, cebuli, czosnku i pomidorów. To sycące, rozgrzewające d
Frytki z polenty po alpejsku
Złociste frytki z polenty to chrupiąca przekąska z miękkim, kremowym środkiem, popularna w kuchni alpejskiej jako prosty dodatek lub samodzielna przystawka
Galaktoboureko z kremem z kaszy manny i syropem
Galaktoboureko to klasyczny grecki deser z delikatnego ciasta filo, wypełnionego kremem z kaszy manny na mleku. Całość po upieczeniu obficie nasącza się cy
Gambas al ajillo – hiszpańskie krewetki z czosnkiem i chili
Gambas al ajillo to kultowe hiszpańskie tapas – krewetki skąpane w gorącej oliwie z czosnkiem i ostrą papryczką. Proste, szybkie i niezwykle aromatyczne da
Gazpacho andaluzyjskie z dojrzałych pomidorów
Gazpacho to kultowy hiszpański chłodnik pomidorowy, idealny na upalne dni, kiedy masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie sycącego. Jedwabista, dobrze s
Giouvetsi z wołowiną i makaronem orzo
Giouvetsi to tradycyjna grecka zapiekanka-gulasz z miękką wołowiną w aromatycznym, pomidorowym sosie i makaronem orzo, który przypomina ziarenka ryżu. Powo
Gnocchi z sosem z czterech włoskich serów
Gnocchi z sosem serowym to klasyczne włoskie danie komfortowe – miękkie, ziemniaczane kluseczki otulone gęstym, kremowym sosem z dojrzewających serów. Arom
Gołąbki bez zawijania z Air Fryer
Gołąbki bez zawijania przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej to szybka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego dania. Soczyste pulpety z mięsa drobiowego,
Gratin dauphinois – francuska śmietanowa zapiekanka ziemniaczana
Gratin dauphinois to klasyczna zapiekanka z regionu Dauphiné na południu Francji, w której cienko krojone ziemniaki duszą się w aromatycznej mieszance śmie
Grissini domowe paluszki chlebowe z oliwą
Grissini to długie, cienkie paluszki z ciasta drożdżowego, niezwykle chrupiące i lekkie. Idealne jako przekąska do wina, wędlin i serów albo do podania z u
Gyros z kurczaka w picie z sosem tzatziki
Gyros to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni greckiej – aromatyczne, dobrze przyprawione mięso podawane w ciepłym chlebku pita z warzywami i orz
Hot dog amerykański z parówką wołową i chrupiącą bułką
Hot dog amerykański to symbol ulicznego jedzenia w USA – soczysta parówka w miękkiej, lekko chrupiącej bułce i klasyczne dodatki. Przygotujesz go w domu w
Jabłka pod kruszonką z Air Fryer
Jabłka pod kruszonką to pyszny deser, który łączy słodko-kwaśne owoce z chrupiącą posypką. Przygotowany w air fryerze, jest szybki, aromatyczny i zdrowszy
Jajka mimoza z francuskim akcentem ziołowym
Jajka mimoza to klasyczna francuska przekąska, w której kremowy farsz z żółtek, majonezu i ziół ukryty jest w delikatnych białkach. Na wierzchu ląduje drob
Jajka po turecku z czosnkowym jogurtem i masłem paprykowym
Jajka po turecku to klasyk kuchni bliskowschodniej: delikatne jajka w koszulce ułożone na kremowym, czosnkowym jogurcie i polane gorącym masłem z ostrą pap
Kąski ze steka z masłem czosnkowym z Air Fryer
Soczyste kąski ze steka z aromatycznym masłem czosnkowym to doskonała przekąska lub dodatek do obiadu. Przygotowane w air fryerze są szybkie, łatwe i zdrow
Kataifi z orzechami i syropem cytrynowo-miodowym
Kataifi to klasyczny grecki deser z cienkich jak nitki pasemek ciasta, wypełniony aromatycznymi orzechami i nasączony gęstym, cytrynowo-miodowym syropem. C
Keftedes – greckie klopsiki z miętą i sosem jogurtowym
Keftedes to aromatyczne greckie klopsiki z mielonego mięsa, doprawione ziołami i świeżą miętą, lekko chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku. Podawane z p
Khao soi – tajska zupa curry z kurczakiem i makaronem
Khao soi to aromatyczna tajska zupa curry z północy kraju, łącząca kremowe mleko kokosowe, złocisty bulion i delikatne kawałki kurczaka. Podawana z makaron
Knedliki czeskie drożdżowe z bułką
Knedliki to kultowy czeski dodatek – puszyste, delikatne kluski na parze z drożdżowego ciasta z kawałkami bułki. Doskonale chłoną sosy i tworzą idealny due
Koperkowe kopytka
Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, dodawać jakiś szczegół, który zmienia smak całego dania. Ostatnio właśnie w ten sposób powstały koperkowe kopytka. O
Kotlety de volaille
Dzisiaj dzielę się przepisem na pyszne kotlety de volaille z żółtym serem i pieczarkami. Sam farsz jest tak pyszny, że mogłabym go zjeść bez niczego 🙂 Pol
Kotlety jajeczne
Kotlety czy placuszki jajeczne to danie szybkie i łatwe w przygotowaniu. Do tego bardzo smaczne i zdrowe. Można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. P
Kotlety rybne po angielsku z ziemniakami i natką
Kotlety rybne po angielsku, czyli fish cakes, to delikatne kotleciki z ugotowanej ryby i ziemniaków, obtaczane w chrupiącej panierce. Są miękkie w środku,
Kotlety z brokuła z Air Fryer
Kotlety z brokuła przygotowane w air fryerze to doskonały sposób na zdrowy i smaczny posiłek. Chrupiąca skórka i delikatne wnętrze z kaszą i przyprawami za
Kourabiedes – greckie maślane ciasteczka migdałowe
Kourabiedes to tradycyjne greckie ciasteczka świąteczne, kruche, maślane i intensywnie migdałowe, hojnie obsypane cukrem pudrem. Są delikatne, rozpływają s
Kremowe Risotto z Grzybami bez Dodatku Mleka
To delikatne risotto z grzybami jest idealnym daniem dla osób unikających laktozy. Bogaty smak grzybów w połączeniu z kremową konsystencją ryżu sprawia, że
Kurczak po koreańsku w chrupiącej panierce z pikantno-słodkim sosem
Kurczak po koreańsku to soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce, otulone gęstym, pikantno-słodkim sosem na bazie pasty gochujang i sosu sojowego. T
Kurczak tikka masala w kremowym sosie pomidorowym
Kurczak tikka masala to kultowe danie kuchni brytyjsko-indyjskiej: soczyste kawałki kurczaka w aromatycznej marynacie, duszone w gęstym, kremowym sosie pom
Kurczak w żółtym curry
Pyszny pomysł na obiad – jeżeli lubicie curry – ja uwielbiam – taki kurczak na pewno Wam zasmakuje 🙂
Labneh z oliwą, ziołami i sezamem
Labneh to gęsty, kremowy serek jogurtowy z Bliskiego Wschodu, który zachwyca prostotą i aksamitną konsystencją. Świetnie smakuje jako mezze, pasta do piecz
Lahmacun z aromatycznym farszem mięsnym i cytryną
Lahmacun to cienki, chrupiący placek z pikantnym farszem mięsnym, który jest jedną z najsłynniejszych ulicznych potraw Turcji. Najlepiej smakuje gorący, sk
Mac and cheese z kremowym sosem cheddar i chrupiącą skórką
Mac and cheese to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni amerykańskiej: prosty makaron w aksamitnym, serowym sosie, który daje maksymalny efekt prz
Macarons migdałowe z czekoladowym ganache
Macarons to francuskie, migdałowe ciasteczka o chrupiącej skorupce i delikatnym, wilgotnym wnętrzu, przełożone aksamitnym kremem. Wymagają odrobiny precyzj
Madeleines francuskie magdalenki cytrynowe
Madeleines to klasyczne francuskie ciasteczka w kształcie muszelek, delikatne, maślane i pachnące cytryną. Są idealne do popołudniowej kawy lub herbaty, a
Majonez domowy po czesku z delikatną musztardą
Majonez domowy w stylu czeskim to gęsty, aksamitny sos na bazie żółtek, oleju i łagodnej musztardy, idealny do smażonego sera, wędlin i kanapek. Dzięki pro
Makaron chow mein z kurczakiem i chrupiącymi warzywami
Makaron chow mein z kurczakiem to aromatyczne, szybkie danie z woka, pełne sprężystego makaronu, soczystego mięsa i chrupiących warzyw. Sos na bazie sosu s
Makaron fettuccine domowy, jajeczny
Makaron fettuccine to klasyczne, jajeczne wstążki, które są podstawą wielu włoskich dań. Domowy, cienko rozwałkowany i sprężysty makaron ma zupełnie inny s
Makaron ryżowy z krewetkami w tajskim sosie kokosowo-limonkowym
Makaron ryżowy z krewetkami to aromatyczne danie w tajskim stylu, w którym delikatne owoce morza łączą się z kremowym mleczkiem kokosowym, limonką, imbirem
Makaron z łososiem w kremowym sosie kokosowo-tajskim
Aromatyczny makaron z łososiem w sosie kokosowym inspirowany kuchnią tajską to połączenie delikatnej ryby, świeżej limonki, ostrej pasty curry i pachnącej
Mango sticky rice – tajski kleisty ryż kokosowy z dojrzałym mango
Mango sticky rice to klasyczny tajski deser z kleistego ryżu gotowanego na mleku kokosowym i podawanego z soczystym, dojrzałym mango. Słodko-słony kokos, d
Melitzanosalata – grecka pasta z pieczonego bakłażana
Melitzanosalata to klasyczna grecka pasta z pieczonych bakłażanów, aromatyzowana czosnkiem, cytryną i dobrą oliwą. Jest lekko dymna w smaku, kremowa, ideal
Melomakarona z pomarańczą i orzechami
Melomakarona to tradycyjne greckie ciasteczka, które przed świętami Bożego Narodzenia pachną w całej Grecji miodem, pomarańczą i cynamonem. Kruche, ale jed
Mille-feuille z kremem waniliowym na maślanym cieście francuskim
Mille-feuille to klasyczny francuski deser z chrupiącego ciasta francuskiego i aksamitnego kremu waniliowego, znany jako „ciasto tysiąca warstw”. Delikatne
Mini burgery z wołowiną, cheddarem i domowym sosem
Mini burgery to amerykańska klasyka w wygodnej, imprezowej wersji: małe bułeczki, soczyste kotleciki i wyraziste dodatki tworzą przekąskę, której trudno si
Mizeria
Mizeria to klasyczna polska sałatka, która orzeźwia i doskonale uzupełnia letnie posiłki. Przygotowana z ogórków, śmietany i koperku, jest prosta w wykonan
Muffiny czekoladowe puszyste i wilgotne jak z amerykańskiej cukierni
Muffiny czekoladowe to klasyk amerykańskiej cukierni – miękkie, wilgotne w środku i pełne kawałków rozpływającej się czekolady. Przygotujesz je w jednej mi
Mus czekoladowy po francusku z bitą śmietaną
Mus czekoladowy to klasyczny francuski deser, lekki jak chmurka, a jednocześnie intensywnie czekoladowy. Delikatna, puszysta struktura i głęboki smak dobre
Nadziewane pomidory z Air Fryer
Nadziewane pomidory z air fryera to pyszna i zdrowa propozycja na lekką kolację, przekąskę lub efektowną przystawkę. Połączenie soczystych pomidorów z krem
Nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce
Nuggetsy z kurczaka to klasyk amerykańskiego fast foodu – małe, soczyste kawałki mięsa w złocistej, chrupiącej panierce. Domowa wersja jest prostsza, niż s
Omlet z warzywami i serem w 10 minut
Szybki i łatwy przepis na omlet z warzywami i serem, idealny na poranne śniadanie lub lekką kolację. Gotowy w zaledwie 10 minut, ten omlet jest pełen smaku
Ossobuco wołowe duszone w sosie warzywno-winnym
Ossobuco wołowe to klasyczne danie rodem z Lombardii, w którym plastry pręgi z kością długo duszą się w winie i bulionie z warzywami. Mięso staje się miękk
Pad thai z krewetkami
Pad thai z krewetkami to jedno z najsłynniejszych dań kuchni tajskiej – połączenie elastycznego makaronu ryżowego, soczystych krewetek, chrupiących kiełków
Pad thai z kurczakiem w aromatycznym sosie tamaryndowym
Pad thai z kurczakiem to jedno z najsłynniejszych dań kuchni tajskiej – smażony makaron ryżowy w sosie łączącym smaki słodki, słony i kwaśny, z chrupiącymi
Paella valenciana z kurczakiem, królikiem i fasolką
Paella valenciana to klasyczne hiszpańskie danie z regionu Walencji – aromatyczny ryż z mięsem i warzywami, przygotowywany na szerokiej patelni. Szafran, r
Pain au chocolat – francuskie maślane bułeczki z czekoladą
Pain au chocolat to klasyczne francuskie śniadaniowe pieczywo – maślane, listkujące ciasto z ukrytymi w środku paskami gorzkiej czekolady. Wymaga trochę cz
Pakora – chrupiące warzywa w cieście z ciecierzycy
Pakora to popularna indyjska przekąska z warzyw zanurzonych w aromatycznym cieście z mąki z ciecierzycy i smażonych na złoto. Chrupiące z zewnątrz i miękki
Panna cotta waniliowa z musem truskawkowym
Panna cotta to aksamitny, włoski deser na bazie śmietanki, delikatnie usztywniony żelatyną i pachnący prawdziwą wanilią. Łączy w sobie prostotę wykonania z
Parmigiana z bakłażana i serem
Parmigiana to zapiekane warstwowo plastry bakłażana w sosie pomidorowym z dużą ilością sera, popularne zarówno we Włoszech, jak i w kuchni italo-amerykańsk
Pastitsio – grecka zapiekanka z makaronem i mięsem
Pastitsio to jedna z najbardziej lubianych greckich zapiekanek: warstwy makaronu, aromatycznego sosu mięsno-pomidorowego i kremowego beszamelu tworzą danie
Pieczeń rzymska z jajkami i ziołami w stylu włoskim
Pieczeń rzymska to soczysty, pieczony klops z mielonego mięsa z ukrytymi w środku jajkami na twardo. W wersji inspirowanej kuchnią włoską pachnie czosnkiem
Pieczona ryba z cytrynowym sosem i warzywami
Delikatna, pieczona ryba podana z aromatycznym cytrynowym sosem i pieczonymi warzywami to doskonała propozycja na każdą okazję. Danie jest łatwe w przygoto
Pieczone chipsy z batatów z jogurtowym dipem
Chrupiące, pieczone chipsy z batatów to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych chipsów. W połączeniu z lekko czosnkowym jogurtowym dipem stanowią idealną, nis
Pieczony brokuł z Air Fryer
Chrupiący i aromatyczny pieczony brokuł z air fryer to szybki i zdrowy dodatek do obiadu lub lekka przekąska. Dzięki minimalnej ilości tłuszczu zachowuje i
Pieczony camembert z pomidorkami koktajlowymi z Air Fryer
Kremowy camembert zapiekany w air fryerze z aromatycznymi przyprawami i soczystymi pomidorkami koktajlowymi to szybka i efektowna przystawka. Idealna na ro
Pieczony kurczak w cytrynowej marynacie
Soczysty i aromatyczny pieczony kurczak przygotowany w cytrynowej marynacie to idealna propozycja na szybki i zdrowy obiad. Dzięki frytkownicy powietrznej
Pizza bianca z rozmarynem i serem mozzarella
Pizza bianca to klasyczna włoska biała pizza bez sosu pomidorowego, za to z aromatyczną oliwą, czosnkiem i świeżym rozmarynem. Cienkie, chrupiące ciasto z
Pizza z kozim serem, pomidorami i rukolą
Cienkie, chrupiące ciasto, aromatyczny sos pomidorowy, delikatnie słonawy kozi ser i świeża rukola to połączenie, które przenosi prosto do włoskiej pizzeri
Kurczak po myśliwsku (pollo alla cacciatora) w aromatycznym sosie
Pollo alla cacciatora to klasyczny włoski kurczak po myśliwsku duszony w winno‑pomidorowym sosie z warzywami i ziołami. Miękkie, soczyste mięso i gęsty, pa
Pound cake maślany
Pound cake to klasyczne angielskie ciasto maślane o zwartej, wilgotnej strukturze i delikatnym aromacie wanilii. Idealne do popołudniowej herbaty, świetnie
Pozole rojo z wieprzowiną i kukurydzą hominy
Pozole to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup Meksyku: sycąca, aromatyczna i pełna charakteru dzięki połączeniu mięsa, kukurydzy hominy oraz chili. W w
Przepis na lasagne z sosem bolońskim i beszamelem
Lasagne to warstwowa zapiekanka z makaronu, aromatycznego sosu mięsno‑pomidorowego i jedwabistego beszamelu, zapieczona pod złocistą pierzynką sera. To jed
Pumpkin pie – amerykańskie ciasto dyniowe na kruchym spodzie
Pumpkin pie to klasyczne amerykańskie ciasto z delikatnym, kruchym spodem i jedwabiście gładkim nadzieniem dyniowym pachnącym cynamonem i gałką muszkatołow
Rabarbar pod kruszonką w stylu angielskiego crumble
Rabarbar pod kruszonką to klasyczne angielskie crumble – miękkie, lekko kwaskowe kawałki rabarbaru przykryte grubą, maślaną, chrupiącą kruszonką. Deser jes
Ragu alla bolognese z wołowiną i warzywami
Ragu alla bolognese to gęsty, długo duszony włoski sos mięsny o głębokim, wielowarstwowym smaku. Idealnie otula makaron, a jego aromat powstaje z połączeni
Ras el hanout domowa marokańska mieszanka przypraw
Ras el hanout to aromatyczna marokańska mieszanka przypraw, której nazwa oznacza „to, co najlepsze w sklepie”. Własnoręcznie przygotowana ma pełniejszy aro
Risotto alla milanese z szafranem i parmezanem
Risotto alla milanese to klasyczne mediolańskie danie z ryżu, słynące z maślanej kremowości i intensywnego, złocistego koloru szafranu. Delikatne, pachnące
Risotto z krewetkami i białym winem
Risotto z krewetkami to klasyczne danie włoskiej kuchni, w którym kremowy ryż arborio otula delikatne, soczyste owoce morza. Pachnące winem, masłem i parme
Ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne filety rybne podane z kremowym, aromatycznym sosem na bazie śmietany i świeżego koperku. To danie łączy świeżość zioło
Sałatka Cobb z kurczakiem, boczkiem i awokado
Sałatka Cobb to kultowa amerykańska sałatka, która spokojnie zastępuje pełny posiłek – jest sycąca, kolorowa i pełna zróżnicowanych smaków. Chrupiący bocze
Sałatka tabbouleh z bulgurem, pietruszką i świeżymi warzywami
Sałatka tabbouleh to klasyk kuchni bliskowschodniej – lekka, orzeźwiająca i pełna świeżych ziół. Idealnie sprawdzi się jako samodzielne danie, dodatek do g
Sałatka z komosy ryżowej, awokado i ciecierzycy
Lekka, pożywna i pełna wartości odżywczych sałatka z komosy ryżowej, awokado i ciecierzycy to doskonały wybór na drugie śniadanie do pracy. Prosty przepis
Saltimbocca alla romana z cielęciny, szałwii i szynki parmeńskiej
Saltimbocca alla romana to klasyczne rzymskie danie, w którym delikatna cielęcina łączy się z aromatyczną szałwią i szynką długodojrzewającą, podlane aroma
Saltimbocca alla romana z cielęciny z prosciutto i szałwią
Saltimbocca to klasyczne włoskie danie z delikatnej cielęciny, aromatycznej szałwii i dojrzewającej szynki, duszone w maślano‑winny sosie. Mięso dosłownie
Satay z kurczaka z tajskim sosem orzechowym
Satay to aromatyczne tajskie szaszłyki z kurczaka, marynowane w przyprawach i podawane z gęstym, pachnącym sosem orzechowym. To danie idealne na obiad lub
Scones angielskie do herbaty z masłem i dżemem
Scones to tradycyjne, lekko słodkie angielskie bułeczki podawane do herbaty, najczęściej z masłem, dżemem i gęstą śmietaną. Są kruche z wierzchu, miękkie w
Sernik japoński puszysty jak chmurka
Sernik japoński to niezwykle lekki, puszysty jak chmurka deser, który łączy kremową delikatność sernika z strukturą biszkoptu. Pieczony w kąpieli wodnej, s
Sernik nowojorski na maślanym spodzie z ciasteczek
Sernik nowojorski to gęsty, jedwabisty sernik pieczony na maślanym spodzie z kruchych herbatników. Ma delikatnie waniliowy smak, lekko cytrynową nutę i cha
Sfogliatella neapolitańska z ricottą, semoliną i kandyzowaną skórką
Sfogliatella to słynne neapolitańskie ciastko w kształcie muszli, wypełnione aromatycznym kremem z ricotty, semoliny i kandyzowanej skórki pomarańczowej. J
Shish kebab z jagnięciny z grilla
Shish kebab to klasyczny bliskowschodni kebab z mielonego mięsa formowanego na szpikulcu i grillowanego do soczystości. Aromatyczny od kminu, kolendry i cz
Shortbread szkocki – maślane kruche ciasteczka do herbaty
Shortbread to tradycyjne szkockie, niezwykle kruche ciasteczka o intensywnym maślanym smaku, które rozpływają się w ustach. Idealne do popołudniowej herbat
Sloppy joe – amerykańska kanapka z mieloną wołowiną w sosie pomidorowym
Sloppy joe to kultowa amerykańska kanapka z soczystą, mieloną wołowiną duszoną w lekko słodkim, pomidorowym sosie z musztardą i sosem Worcestershire. Jest
Sos BBQ domowy do żeberek, burgerów i dań z grilla
Sos BBQ to kwintesencja amerykańskiego grillowania – gęsty, lekko słodki, kwaskowy i przyjemnie dymny. Ten domowy sos świetnie sprawdzi się jako marynata d
Amerykański sos hamburgerowy
Sos hamburgerowy to serce każdego porządnego burgera – kremowy, lekko słodko-kwaśny, z delikatną pikantną nutą. Przygotujesz go w kilka minut z podstawowyc
Sos koperkowy
Sos koperkowy to uniwersalny dodatek, który wzbogaca smak wielu potraw. Można go przygotować na ciepło lub na zimno, co czyni go niezwykle wszechstronnym.
Sos mole meksykański z suszonymi chili i gorzką czekoladą
Sos mole to ikona kuchni meksykańskiej – gęsty, głęboko aromatyczny sos z suszonych papryk chili, przypraw, orzechów i gorzkiej czekolady. Świetnie otula p
Sos ranczerski amerykański do sałatek, skrzydełek i warzyw
Sos ranczerski to kultowy amerykański dressing o kremowej konsystencji, z wyraźną nutą czosnku i świeżych ziół. Świetnie sprawdza się jako sos do sałatek,
Sos słodko-kwaśny
Sos słodko-kwaśny to klasyczny dodatek kuchni orientalnej, łączący słodycz z kwasowością. Jego uniwersalny smak doskonale podkreśla potrawy z mięsa, warzyw
Sos teriyaki domowy – błyszczący, aromatyczny dodatek do dań azjatyckich
Sos teriyaki to klasyczny japoński, słodko-słony sos, który dodaje potrawom głębokiego smaku umami i pięknego, lśniącego wykończenia. Świetnie sprawdza się
Spaghetti z Air Fryer
Spaghetti z sosem mięsnym przygotowanym w air fryerze to szybki i wygodny sposób na aromatyczny obiad. Dzięki tej metodzie mięso jest soczyste i równomiern
Stek w sosie pieprzowym
Stek w sosie pieprzowym to klasyk kuchni francuskiej, w którym aromatyczny, grubo tłuczony pieprz otula soczystą wołowinę, a całość dopełnia kremowy, konia
Sticky toffee pudding – wilgotny angielski pudding daktylowy z sosem toffi
Sticky toffee pudding to klasyczny angielski deser: miękki, wilgotny pudding na bazie daktyli, oblany gęstym, lepkim sosem toffi. Podany na ciepło, najlepi
Stollen z bakaliami i marcepanem
Stollen to aromatyczna, ciężka strucla drożdżowa pełna bakalii, pachnąca cytrusami i przyprawami korzennymi. W środku kryje się słodki marcepan, a całość o
Surówka z białej rzodkwi po tajsku z limonką, kolendrą i sezamem
Ta surówka z białej rzodkwi łączy chrupkość warzyw z wyrazistym, świeżym dressingiem w azjatyckim stylu. To lekka, orzeźwiająca przystawka, która świetnie
Szynka szwarcwaldzka domowa z udźca wieprzowego
Szynka szwarcwaldzka to aromatyczna, długo dojrzewająca wędlina z udźca wieprzowego, peklowana w mieszance przypraw i wędzona na zimno. Wymaga czasu i cier
Tacos al pastor z ananasem i aromatyczną wieprzowiną
Tacos al pastor to jedna z najbardziej rozpoznawalnych meksykańskich przekąsek ulicznych: soczysta wieprzowina w intensywnej marynacie, słodycz ananasa i ś
Tamales z wieprzowiną i pikantnym farszem
Tamales to klasyczne meksykańskie sakiewki z delikatnego ciasta kukurydzianego, gotowane na parze w liściach kukurydzy. Kremowe, pachnące przyprawami ciast
Tarta cytrynowa z bezą na kruchym maślanym spodzie
Tarta cytrynowa z bezą to klasyczny francuski deser, w którym intensywnie kwaśny krem cytrynowy spotyka się ze słodką, puszystą bezą. Chrupiące maślane cia
Tarta de Santiago migdałowa z cytrynową nutą
Tarta de Santiago to tradycyjne galicyjskie ciasto migdałowe, serwowane pielgrzymom w drodze do Santiago de Compostela. Wilgotne, mocno migdałowe, z delika
Tarta z warzywami: Tarta z brokułami i kremem ziołowym
Delikatna i aromatyczna tarta, która zachwyci każdego miłośnika warzyw. Połączenie kremowego nadzienia ziołowego z chrupiącymi brokułami na kruchym cieście
Tartaletki z ciasta francuskiego z pomidorami, mozzarellą i oliwkami
Tartaletki z ciasta francuskiego to lekkie, włoskie w charakterze przekąski idealne na spotkania z przyjaciółmi, kolację przy winie lub dodatek do sałaty.
Tartine z kozim serem, pomidorami i ziołami
Tartine to klasyczna francuska otwarta kanapka na chrupiącym pieczywie, hojnie obłożona wysokiej jakości składnikami. W tej wersji kremowy kozi ser, soczys
Terrina mięsna z boczkiem i ziołami
Terrina to klasyczna francuska przystawka, coś pomiędzy pasztetem a pieczenią, o bardziej rustykalnej, mięsnej strukturze. Podawana na zimno w plastrach, z
Tort pistacjowy
Tort pistacjowy to wykwintny deser, który zachwyca intensywnym smakiem pistacji i delikatną, kremową konsystencją. Składa się z lekkiego biszkoptu, aromaty
Tostadas z mieloną wołowiną, fasolą i guacamole
Tostadas to chrupiące, smażone lub zapiekane tortille z bogatym, warstwowym nadzieniem – klasyka meksykańskiego street foodu. Chrupiące placki, soczysta wo
Trdelník z cynamonem i orzechami
Trdelník to słodki, drożdżowy wypiek z Czech i Słowacji, pieczony na wałku i obtaczany w aromatycznym cukrze z cynamonem i orzechami. W domu bez trudu przy
Tteokbokki – koreańskie kluski ryżowe w pikantnym sosie gochujang
Tteokbokki to kultowe koreańskie kluski ryżowe duszone w gęstym, słodko-pikantnym sosie na bazie pasty gochujang. Sprężyste kawałki tteok w aromatycznym so
Tzatziki z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
Tzatziki to jeden z najbardziej rozpoznawalnych greckich sosów i dipów: gęsty, chłodny, wyraźnie czosnkowy i cudownie orzeźwiający. Najlepiej smakuje dobrz
Warzywa w tempurze z chrupiącym sosem do maczania
To lekkie, chrupiące warzywa w delikatnym cieście tempura, które świetnie sprawdzają się jako przystawka lub przekąska w stylu azjatyckim. Kluczem jest bar
Wytrawne muffiny
Wytrawne muffiny to pyszna i zdrowa przekąska, która łączy w sobie różnorodne warzywa, aromatyczne zioła oraz ser. Idealne na szybkie śniadanie, lunch czy
Zapiekanka pasterska z jagnięciną i kremowym puree ziemniaczanym
Zapiekanka pasterska, znana jako shepherd's pie, to klasyczne angielskie danie z aromatycznym mięsem przykrytym grubą warstwą złocistego puree ziemniaczane
Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie
Sycąca, angielska zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami w gęstym, kremowym sosie pod puszystą ziemniaczaną kołderką. Idealna na rodzinny obiad: rozgrzewa,
Zapiekanki z pieczarkami na chrupiącej bagietce
Zapiekanki z pieczarkami to klasyczne czesko‑polskie jedzenie uliczne – długa, chrupiąca bagietka, soczysty farsz z pieczarek i gruba warstwa ciągnącego si
Zawijana pizza z Air Fryer
Marzysz o szybkiej i efektownej przekąsce w stylu włoskiej pizzy? Zawijana pizza z Air Fryer to doskonały sposób na smaczny posiłek, który zachwyci domowni
Zdrowy i pyszny początek dnia
Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo zdrowe śniadanie – błyskawiczne w przygotowaniu, niesamowicie smaczne i sycące, a do tego ogromnie zdrowe, dające siłę i
Zupa cebulowa zapiekana z grzankami i serem po francusku
Zupa cebulowa zapiekana to esencja kuchni francuskiej: długo karmelizowana cebula, wytrawne białe wino i głęboki bulion, zwieńczone kołderką z chrupiących
Zupa czosnkowa czeska z boczkiem, grzankami i żółtym serem
Zupa czosnkowa to jedno z najbardziej kultowych dań kuchni czeskiej – aromatyczna, wyrazista i niesamowicie rozgrzewająca. Pachnie czosnkiem, majerankiem i
Zupa harira z ciecierzycą, soczewicą i wołowiną
Harira to aromatyczna, gęsta zupa z Maroka, tradycyjnie podawana po zachodzie słońca w czasie Ramadanu. Łączy w sobie miękką wołowinę, strączki, pomidory o
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska to aromatyczne i pikantne danie, które łączy w sobie intensywne smaki mięsa, warzyw, fasoli i kukurydzy. Doprawiona charakterystycznymi pr
Zupa minestrone z warzywami, fasolą i makaronem
Minestrone to gęsta, aromatyczna włoska zupa pełna warzyw, fasoli i drobnego makaronu, która potrafi zastąpić cały obiad. Bazuje na prostych składnikach, a
Zupa tom yum z krewetkami i aromatycznymi ziołami
Zupa tom yum to klasyk tajskiej kuchni – intensywnie aromatyczna, ostro-kwaśna i pełna świeżych ziół. Połączenie trawy cytrynowej, galangalu, liści limonki