Kuchnie świata
Kuchnia włoska
Przepisy kuchni włoska — sprawdzone, z pełnymi proporcjami i krok po kroku.
54 przepisów
Przepisy
⏱ 10 min · łatwy
Affogato – włoski deser z lodami i gorącym espresso
⏱ 20 min · łatwy
Aglio e olio – spaghetti z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki
⏱ 35 min · średni
Amatriciana z guanciale i pomidorami San Marzano
⏱ 1 h 30 min · cierpliwy
Arancini z mięsem i mozzarellą
⏱ 40 min · łatwy
Bób po sycylijsku z czosnkiem, oliwą i oregano
⏱ 20 min · łatwy
Bruschetta z pomidorami i bazylią na chrupiącej bagietce
⏱ 20 min · średni
Cacio e pepe – rzymski makaron z serem pecorino i pieprzem
⏱ 1 h 30 min · średni
Calzone z szynką, mozzarellą i sosem pomidorowym
⏱ 1 h 30 min · cierpliwy
Cannelloni bolognese zapiekane w sosie beszamelowym
⏱ 50 min · średni
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
⏱ 45 min · łatwy
Caponata sycylijska z bakłażanem, oliwkami i kaparami
⏱ 1 h 15 min · średni
Cantuccini migdałowe z Toskanii
⏱ 30 min · średni
Carbonara ze szpinakiem i chrupiącym boczkiem
⏱ 50 min
Dorsz po włosku z pomidorami, oliwkami i kaparami
⏱ 45 min · średni
Eskalopki z kurczaka z cytrynami i kaparami
⏱ 2 h 50 min · średni
Focaccia z rozmarynem i oliwą
⏱ 1 h · średni
Gnocchi z sosem z czterech włoskich serów
⏱ 1 h · średni
Makaron fettuccine domowy, jajeczny
⏱ 40 min · łatwy
Pappardelle z kurczakiem i sosem śmietanowym
⏱ 40 min · łatwy
Tagliatelle z kurczakiem i kremowym sosem
⏱ 30 min · łatwy
Orecchiette z brokułami w czosnkowo-serowym sosie
⏱ 3 h · cierpliwy
Ossobuco wołowe duszone w sosie warzywno-winnym
⏱ 5 h · łatwy
Panna cotta waniliowa z musem truskawkowym
⏱ 45 min · łatwy
Panzanella z pomidorami i czerstwym chlebem
⏱ 45 min · średni
Pasta alla norma z bakłażanem, pomidorami i ricottą salata
⏱ 35 min · łatwy
Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-parmezanowym
⏱ 1 h 30 min · średni
Pieczeń rzymska z jajkami i ziołami w stylu włoskim
⏱ 1 h 30 min · średni
Pizza bianca z rozmarynem i serem mozzarella
⏱ 1 h 55 min · średni
Pizza margherita z chrupiącym ciastem i świeżą bazylią
⏱ 1 h 15 min · średni
Pizza z kozim serem, pomidorami i rukolą
⏱ 1 h 15 min · średni
Kurczak po myśliwsku (pollo alla cacciatora) w aromatycznym sosie
⏱ 15 min · łatwy
Sałatka caprese z pomidorami i mozzarellą
⏱ 4 h · cierpliwy
Porchetta z chrupiącą skórką i ziołowym nadzieniem
⏱ 1 h 30 min · średni
Przepis na lasagne z sosem bolońskim i beszamelem
⏱ 3 h 30 min · cierpliwy
Ragu alla bolognese z wołowiną i warzywami
⏱ 40 min · średni
Risotto alla milanese z szafranem i parmezanem
⏱ 45 min · średni
Risotto z grzybami w kremowej, maślanej odsłonie
⏱ 40 min · średni
Risotto z krewetkami i białym winem
⏱ 35 min
Saltimbocca alla romana z cielęciny, szałwii i szynki parmeńskiej
⏱ 4 h · cierpliwy
Sfogliatella neapolitańska z ricottą, semoliną i kandyzowaną skórką
⏱ 25 min · łatwy
Spaghetti ze szparagami po włosku
⏱ 40 min · łatwy
Tartaletki z ciasta francuskiego z pomidorami, mozzarellą i oliwkami
⏱ 2 h 30 min · cierpliwy
Vitello tonnato z delikatną cielęciną i kremowym sosem tuńczykowym
⏱ 1 h 10 min
Zapiekanka z bakłażana z mozzarellą i parmezanem
⏱ 55 min · średni
Zupa minestrone z warzywami, fasolą i makaronem
⏱ 40 min · łatwy
Zupa toskańska z pomidorami, bazylią i chrupiącą bagietką
⏱ 25 min · łatwy · ★ 4.5
Carbonara
⏱ 30 min · średni · ★ 4.6
Kremowe Risotto z Grzybami bez Dodatku Mleka
⏱ 20 min · łatwy · ★ 4.6
Przepis na sos pomidorowy do pizzy
⏱ 2 h 30 min · średni · ★ 4.6
Ciasto na pizzę
⏱ 40 min · łatwy · ★ 4.5
Pizza z patelni
⏱ 40 min · średni · ★ 4.6
Spaghetti bolognese
⏱ 40 min · średni · ★ 4.5
Risotto z zielonym groszkiem
⏱ 30 min · łatwy · ★ 4.7