Nadziewane pomidory z Air Fryer
Nadziewane pomidory z air fryera to pyszna i zdrowa propozycja na lekką kolację, przekąskę lub efektowną przystawkę. Połączenie soczystych pomidorów z kremowym, serowym nadzieniem i aromatycznymi oliwkami zachwyci każdego. Frytkownica beztłuszczowa nada potrawie chrupiącą skórkę bez zbędnego tłuszczu.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 140 kcal
- Węglowodany
- 5 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcze
- 9 g
1 porcja ≈ 200 g · 280 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- nóż kuchenny
- łyżeczka
- miseczka
- durszlak lub sitko
- tarka
- frytkownica beztłuszczowa (Air Fryer)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
pomidory
na nadzienie
Przygotowanie
-
Pomidory
- 1
odetnij górną część pomidorów i delikatnie wydrąż ich wnętrze, uważając, aby nie uszkodzić ścianek
- 2
pokrój wydrążone wnętrze pomidorów na drobne kawałki, odcedź nadmiar soku i przełóż do miseczki
-
Nadzienie
- 3
do miseczki dodaj jajko, mąkę żytnią, starty żółty ser, posiekane oliwki oraz czosnek
- 4
przypraw masę solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję
-
Pieczenie
- 5
wypełnij nadzieniem wydrążone pomidory, dbając, aby masa sięgała niemal po sam brzeg
- 6
umieść pomidory w koszu frytkownicy beztłuszczowej i piecz przez 15 minut w temperaturze 190°C
- 7
na 3 minuty przed końcem pieczenia posyp pomidory dodatkową porcją żółtego sera i kontynuuj pieczenie.
Wskazówki i porady
- Wydrążając pomidory łyżeczką, zostaw ścianki grubości około 0,5 cm – cieńsze pękną podczas pieczenia, a odcedzony sok możesz wykorzystać do sosu lub zupy.
- Jeśli nadzienie wydaje się zbyt rzadkie, dodaj jeszcze pół łyżeczki mąki lub łyżkę bułki tartej – masa powinna być na tyle gęsta, żeby nie wypływać z pomidorów.
- Nie napełniaj pomidorów po sam brzeg, zostaw 2-3 mm miejsca – nadzienie pęcznieje podczas pieczenia i może wyciec.
- Posyp serem dopiero 3 minuty przed końcem, żeby się rozpuścił, ale nie spalił – dodany wcześniej zrobi się ciemnobrązowy i gorzki.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.