Jabłka pod kruszonką z Air Fryer
Jabłka pod kruszonką to pyszny deser, który łączy słodko-kwaśne owoce z chrupiącą posypką. Przygotowany w air fryerze, jest szybki, aromatyczny i zdrowszy dzięki ograniczeniu tłuszczu. Idealny na jesienne wieczory i szybki poczęstunek dla gości.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 162 kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 6 g
1 porcja ≈ 198 g · 320 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska do mieszania
- nóż kuchenny
- naczynie żaroodporne do air fryera
- air fryer
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
na nadzienie jabłkowe
na kruszonkę
Przygotowanie
-
Nadzienie
- 1
umyj, obierz i pokrój jabłka na kawałki według preferencji
- 2
w misce wymieszaj jabłka z cynamonem, kardamonem, mielonymi goździkami, rodzynkami, płatkami owsianymi i bułką tartą
- 3
polej miodem i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły
-
Kruszonka
- 4
przygotuj kruszonkę: połącz miękkie masło z cukrem, następnie dodawaj mąkę, aż powstanie grudkowata, sypka masa
-
Pieczenie
- 5
jabłka w naczyniu równomiernie posyp kruszonką, a na wierzch dodaj płatki migdałowe
- 6
wstaw naczynie do air fryera, ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez około 25 minut, aż jabłka zmiękną, a kruszonka się zarumieni
-
Podanie
- 7
po upieczeniu odstaw deser na kilka minut do przestygnięcia
- 8
podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych lub kleksem gęstej śmietany, opcjonalnie udekoruj listkiem mięty lub cukrem pudrem.
Wskazówki i porady
- Wybieraj twarde, lekko kwaśne jabłka (Antonówka, Szara Reneta), żeby nie rozpadły się podczas pieczenia i tworzyły kontrast z słodką kruszonką.
- Masło do kruszonki ma być miękkie, ale NIE rozpuszczone — wtedy masa będzie grudkowata i chrupiąca. Jeśli wyszło za ciasto, dodaj odrobinę mąki.
- Jeśli kruszonka ciemnieje za szybko (przed upływem 25 minut), przykryj naczynie luźno aluminiową folią, żeby wierzch się nie przypalił.
- Deser najlepiej smakuje podany ledwo ciepły (10-15 minut po wyjęciu) — kontrast ciepłych jabłek z zimymi lodami jest wtedy idealny.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.