Kuchnie świata
Kuchnia hiszpańska
Przepisy kuchni hiszpańska — sprawdzone, z pełnymi proporcjami i krok po kroku.
24 przepisów
Przepisy
⏱ 55 min
Arroz de marisco z krewetkami, małżami i chorizo
⏱ 1 h · cierpliwy
Arroz doce – portugalski ryż na mleku z cynamonem i cytryną
⏱ 45 min · średni
Arroz negro z kałamarami, krewetkami i aioli
⏱ 1 h 30 min · średni
Bacalhau com natas zapiekany z ziemniakami i kremowym sosem
⏱ 1 h · średni
Bacalhau a Bras z chrupiącymi ziemniakami i jajkiem
⏱ 40 min · łatwy
Bolo de bolacha – portugalskie ciasto z herbatników i kremu kawowego
⏱ 35 min · łatwy
Caldo verde z chorizo i jarmużem
⏱ 45 min · średni
Churros con chocolate z aromatycznym sosem czekoladowym
⏱ 3 h · średni
Cocido madrileño z ciecierzycą, chorizo i warzywami
⏱ 40 min · średni
Crema catalana z chrupiącą karmelową skorupką
⏱ 2 h · cierpliwy
Croquetas de jamón – hiszpańskie krokieciki z szynką serrano
⏱ 3 h · średni
Fabada asturiana z białą fasolą, chorizo i morcillą
⏱ 1 h 15 min · cierpliwy
Francesinha – portugalska kanapka z wołowiną, kiełbasą i serem w pikantnym sosie
⏱ 20 min · łatwy
Gambas al ajillo – hiszpańskie krewetki z czosnkiem i chili
⏱ 35 min · łatwy
Gazpacho andaluzyjskie z dojrzałych pomidorów
⏱ 35 min · średni
Zupa czosnkowa po hiszpańsku z jajkiem i chorizo
⏱ 1 h · średni
Kurczak w czosnku z białym winem
⏱ 1 h 20 min · średni
Paella valenciana z kurczakiem, królikiem i fasolką
⏱ 1 h 10 min · średni
Pastel de nata — portugalskie babeczki z kremem
⏱ 1 h · średni
Patatas bravas z pikantnym sosem pomidorowo‑paprykowym
⏱ 2 h · łatwy
Salmorejo z jajkiem i szynką serrano
⏱ 1 h · łatwy
Tarta de Santiago migdałowa z cytrynową nutą
⏱ 45 min · średni
Tortilla española z ziemniakami i cebulą
⏱ 1 h 30 min · łatwy · ★ 4.6