Przepisy z goździkami
Sprawdzone przepisy z goździkami. 3 pomysły na pyszne dania.
Znaleziono 29 przepisów
Inne popularne składniki
Wszystkie wpisy
Co zamiast gałki muszkatołowej? Praktyczne zamienniki w kuchni
Gałka muszkatołowa to przyprawa, która nadaje potrawom wyjątkowy aromat, ale co zrobić, gdy akurat jej zabraknie? Sprawdź sprawdzone zamienniki i odkryj nowe smaki w swojej kuchni. Daj się zainspirować i zacznij eksperymentować z przyprawami już dziś! Dlaczego szukamy zamienników gałki muszkatołowej? Gałka muszkatołowa słynie z korzennego, lekko słodkiego smaku, który świetnie podkreśla zarówno dania wytrawne, […]
Goździki
Swoją nazwę zawdzięczają podobieństwu do gwoździ. Pochodzą z wiecznie zielonego drzewa, goździkowca korzennego, które rośnie w klimacie tropikalnym. Ich ciemny kolor powstaje podczas suszenia i odymiania. Goździki zawierają olejek, który ma właściwości antyseptyczne i przeciwbólowe. Rozgryziony goździk uśmierzy ból zęba i odświeży oddech. Przyprawa ta działa również antynowotworowo oraz oczyszcza organizm z substancji trujących. Wpływa […]
Ozdoby świąteczne
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Powoli zaczynam wprowadzać małe zmiany w aranżacji nie tylko kuchni, ale i całego domu, tak aby duch świąt zaczął być wyczuwalny 🙂 I tak dzisiaj powstały małe świeczniki z pomarańczy i goździków. Tea-light zapalony w środku podgrzewa skórkę pomarańczy oraz goździki i w powietrzu zaczyna się unosić lekko cytrusowy, lekko […]
Baklava grecka z orzechami i miodowym syropem
Baklava to klasyczny, niezwykle słodki grecki deser z warstw cieniutkiego ciasta filo, chrupiących orzechów i aromatycznego, miodowego syropu. Idealna do k
Birria – meksykański gulasz z wołowiny w aromatycznym sosie chili
Birria to kultowy meksykański gulasz z długo duszonej wołowiny w głębokim, lekko pikantnym sosie z suszonych papryczek chili, pomidorów i korzennych przypr
Cochinita pibil – jukatańska wieprzowina wolno pieczona w achiote
Cochinita pibil to klasyczna potrawa z Jukatanu – długo marynowana wieprzowina w paście achiote i soku z cytrusów, pieczona bardzo wolno, aż mięso rozpada
Domowa przyprawa do piernika
Święta coraz bliżej, z pewnością niektórzy z Was będą piekli piernik lub robili pierniczki. Chciałabym Was namówić do przygotowania własnej, domowej przypr
Domowy keczup
Na moim stole zawsze stoi butelka z keczupem i właściwie ciągle po nią ktoś sięga podczas posiłku. Wystarczy jednak wziąć taką butelkę do ręki i wczytać si
Duszona łopatka wieprzowa
Duszenie łopatki wieprzowej to sprawdzony sposób na mięso miękkie, soczyste i pełne aromatu. Dzięki odpowiedniej obróbce, przyprawom oraz kontrolowanemu cz
Dynia marynowana
Sezon przetworów w pełni. Dzisiaj zamykam w słoiczkach trochę słońca 🙂 Żółciutka dynia w słodko-kwaśnej zalewie – coś pysznego!
Herbata imbirowa – na zaziębienie (rozgrzewająca)
Jest to napój o właściwościach leczniczych, pachnący i rozgrzewający. Zwiększa odporność organizmu, łagodzi objawy przeziębienia i grypy, leczy bóle głowy.
Jabłka pod kruszonką z Air Fryer
Jabłka pod kruszonką to pyszny deser, który łączy słodko-kwaśne owoce z chrupiącą posypką. Przygotowany w air fryerze, jest szybki, aromatyczny i zdrowszy
Kabsa z kurczakiem i aromatycznym ryżem basmati
Kabsa to jedno z najbardziej znanych dań Arabii Saudyjskiej: pachnący przyprawami ryż z mięsem, warzywami i dodatkami, które nadają mu głębi oraz lekko sło
Kataifi z orzechami i syropem cytrynowo-miodowym
Kataifi to klasyczny grecki deser z cienkich jak nitki pasemek ciasta, wypełniony aromatycznymi orzechami i nasączony gęstym, cytrynowo-miodowym syropem. C
Kompot z jabłek
Czy może być coś lepszego? Schłodzony kompot z jabłek w upalny dzień, najlepiej z dodatkiem kilku listków mięty, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia.
Kompot z suszu – jak przyrządzić napój pełen aromatów, który dopełni świąteczny stół?
Kompot z suszu to tradycyjny polski napój, który wypełnia dom świątecznym aromatem i smakiem. Przygotowany z mieszanki suszonych owoców, takich jak jabłka,
Melomakarona z pomarańczą i orzechami
Melomakarona to tradycyjne greckie ciasteczka, które przed świętami Bożego Narodzenia pachną w całej Grecji miodem, pomarańczą i cynamonem. Kruche, ale jed
Moussaka grecka z bakłażanem, ziemniakami i beszamelem
Moussaka to klasyczna grecka zapiekanka warstwowa z bakłażanem, ziemniakami, aromatycznym mięsem mielonym i kremowym beszamelem. Sycąca, pełna przypraw i z
Pot au feu – francuski garnek z wołowiną i warzywami
Pot au feu to esencja francuskiej kuchni domowej – długo gotowana wołowina z warzywami w aromatycznym bulionie, z którego otrzymujesz i zupę, i danie główn
Pumpkin pie – amerykańskie ciasto dyniowe na kruchym spodzie
Pumpkin pie to klasyczne amerykańskie ciasto z delikatnym, kruchym spodem i jedwabiście gładkim nadzieniem dyniowym pachnącym cynamonem i gałką muszkatołow
Pumpkin spice latte
Pumpkin spice latte to kultowa amerykańska kawa jesieni – kremowa, aromatyczna i przyjemnie korzenna. Łączy intensywne espresso z delikatnym mlekiem, puree
Ramen z aromatycznym bulionem, wieprzowiną i jajkiem
Ramen to sycąca, azjatycka zupa z makaronem, długo gotowanym bulionem i bogatymi dodatkami, która rozgrzewa i zachwyca głębią smaku. W tej wersji łączymy j
Ras el hanout domowa marokańska mieszanka przypraw
Ras el hanout to aromatyczna marokańska mieszanka przypraw, której nazwa oznacza „to, co najlepsze w sklepie”. Własnoręcznie przygotowana ma pełniejszy aro
Sos mole meksykański z suszonymi chili i gorzką czekoladą
Sos mole to ikona kuchni meksykańskiej – gęsty, głęboko aromatyczny sos z suszonych papryk chili, przypraw, orzechów i gorzkiej czekolady. Świetnie otula p
Stifado wołowe z cebulkami
Stifado to aromatyczny, gęsty grecki gulasz z wołowiny duszonej długo w winie, pomidorach i korzennych przyprawach. Słodkie, małe cebulki, cynamon i goździ
Susz do wigilijnego kompotu z Air Fryer
Susz do wigilijnego kompotu to esencja świątecznego smaku i aromatu. Przygotuj go samodzielnie w domu, korzystając z frytkownicy beztłuszczowej. To szybki
Tacos al pastor z ananasem i aromatyczną wieprzowiną
Tacos al pastor to jedna z najbardziej rozpoznawalnych meksykańskich przekąsek ulicznych: soczysta wieprzowina w intensywnej marynacie, słodycz ananasa i ś
Vitello tonnato z delikatną cielęciną i kremowym sosem tuńczykowym
Vitello tonnato to klasyczne danie z Piemontu – cienkie plastry delikatnej cielęciny podane z jedwabistym sosem z tuńczyka, anchois i kaparów. Łączy w sobi
Wigilijny kompot z suszu
Taki kompot z suszonych owoców zawsze pojawia się na moim wigilijnym stole, a jego smak nieodłącznie kojarzy mi się ze świętami. Możemy oczywiście skorzyst