Herbata imbirowa – na zaziębienie (rozgrzewająca)
Dzisiaj przepis na pyszną, aromatyczną herbatę imbirową . Jest to napój o właściwościach leczniczych, pachnący i rozgrzewający. Zwiększa odporność organizmu, łagodzi objawy przeziębienia i grypy, leczy bóle głowy. Jest niezwykle zdrowy i wzmacniający.
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- garnek (min. 1,5 litra)
- sitko
- tarka lub nóż + deska do krojenia
- obieraczka
- szklanka lub kubek
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Korzeń imbiru obieramy i kroimy na cienkie plasterki lub ścieramy na tarce.
- 2
W garnku gotujemy wodę, dodajemy imbir i goździki i gotujemy ok 20 minut.
- 3
Przelewamy płyn przez sitko, dodajemy sok z cytryny i miód.
- 4
Na samym końcu, do gotowej herbaty wkładamy plasterek pomarańczy lub cytryny.
Wskazówki i porady
- Jeśli chcesz łagodniejszą herbatę, pokrój imbir w plasterki – jeśli ostrzejszą i bardziej rozgrzewającą, zetrzyj go na tarce. Startego korzenia użyj odrobinę mniej (ok. 2 cm wystarczy).
- Miód dodawaj dopiero gdy herbata przestygnie poniżej 40°C – we wrzątku traci cenne enzymy i właściwości lecznicze. Wrzuć go po dodaniu soku z cytryny, gdy napój jest ciepły, ale już nie wrze.
- Uważaj z goździkami – 2 sztuki to absolutne maksimum na litr, bo mają bardzo dominujący smak i szybko przebijają delikatność imbiru i cytryny.
- Herbatę możesz przechować w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku i podgrzewać w miarę potrzeb – smak nawet się pogłębi, a będziesz miał gotowy napój pod ręką.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.