Sałatka z tuńczyka
Dzisiaj zapraszam na sałatkę z tuńczykiem – zdrową i lekkostrawną. Tuńczyk oczywiście w zalewie własnej, nie w oleju – unikamy zbędnych kalorii. Tuńczyk to ryba morska, która jest bogatym źródłem witaminy A, D, PP i witamin z grupy B. Ryba ta posiada też selen wzmacniający odporność oraz wapń działającą na kości i zęby. Częste jedzenie tuńczyka poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego oraz pracę serca. Działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Dodatkowo zawiera jod i kwasy tłuszczowe. Chyba bardziej tej sałatki zachwalać nie muszę 🙂 Sałatki wychodzi jednak na prawdę sporo i m
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 60 kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcze
- 2 g
1 porcja ≈ 200 g · 120 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska do mieszania
- garnek do gotowania jajka
- nóż kuchenny
- deska do krojenia
- widelec do rozgniatania tuńczyka
- sitko lub cedzak
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Do miski najpierw wrzucamy rozdrobnionego tuńczyka.
- 2
Dodajemy groszek, drobno posiekaną cebulę, pokrojone w kosteczkę ogórki i posiekane jajko na twardo.
- 3
Na sam koniec dodajemy jogurt naturalny, który w tej wersji light zastępuje nam majonez.
- 4
Solimy, pieprzymy i wszystko dokładnie mieszamy.
- 5
Sałatka gotowa!
Wskazówki i porady
- Tuńczyka i groszek koniecznie dobrze odcedź i lekko osusz papierowym ręcznikiem — inaczej sałatka będzie za wodnista i rozrzedzi jogurt.
- Cebulę po posiekaniu namocz na 10 minut w zimnej wodzie, a potem odsącz — będzie delikatniejsza i nie zdominuje smaku tuńczyka.
- Przygotuj sałatkę co najmniej godzinę przed podaniem i trzymaj w lodówce — smaki się wtedy przegryzą, a jogurt lepiej spoi składniki.
- Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, dodaj łyżkę majonezu do jogurtu albo użyj jogurtu greckiego zamiast zwykłego.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.