Przepis na zdrowy koktajl z zielonych warzyw
Ten pyszny i zdrowy koktajl z zielonych warzyw to idealny sposób na rozpoczęcie dnia lub jako lekki posiłek w ciągu dnia. Jest bogaty w witaminy, minerały i błonnik, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Spróbuj połączyć go z ulubionymi owocami, aby nadać mu dodatkowy, naturalny smak.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 46 kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcze
- 2 g
1 porcja ≈ 325 g · 150 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- blender
- nóż
- deska do krojenia
- obieraczka
- szklanka miarowa
- wysokie szklanki do podania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Umieść szpinak, ogórka, seler naciowy, kiwi, awokado i gruszkę w blenderze. 1 szklanka świeżego szpinaku, 1/2 ogórka, 1 łodyga selera naciowego, 1 dojrzałe kiwi, 1/2 awokado, 1 mała gruszka
- 2
Dodaj wodę kokosową i sok z cytryny. 200 ml wody kokosowej, sok z 1/2 cytryny
- 3
Miksuj wszystkie składniki na gładką konsystencję. Jeśli chcesz, aby koktajl był chłodniejszy, dodaj kilka kostek lodu i zmiksuj ponownie.
- 4
Przelej koktajl do dwóch szklanek i od razu podawaj. Można udekorować listkiem mięty lub plasterkiem kiwi.
Wskazówki i porady
- Awokado dodaje kremowej konsystencji, ale jeśli jest niedojrzałe, koktajl będzie gęsty i gorzkawy – wybieraj miękkie owoce, które lekko ugną się pod palcem.
- Zacznij od wrzucenia płynów (woda kokosowa, sok z cytryny) na dno blendera, potem dodaj miększe składniki (szpinak, awokado), a najcięższe (ogórek, gruszka) na wierzch – silnik nie przegrzeje się i wszystko się zmiksuje równomiernie.
- Seler naciowy potrafi zdominować smak – jeśli robisz koktajl po raz pierwszy, użyj mniejszą łodygę albo tylko górną, bardziej delikatną część bez twardych włókien.
- Wypij koktajl od razu po zrobieniu, bo awokado szybko ciemnieje, a warzywa tracą świeżość – jeśli musisz go przechować, szczelnie zamknij w słoiku i trzymaj w lodówce maksymalnie 6 godzin.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.