Wrapy z kurczakiem z Air Fryer
Wrapy z kurczakiem przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej to szybki i zdrowy pomysł na obiad lub kolację. Soczysty kurczak z chrupiącą panierką oraz świeże warzywa tworzą smakowite połączenie, które zadowoli całą rodzinę. Sprawdź, jak łatwo przygotować to pyszne danie!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 249 kcal
- Węglowodany
- 18 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcze
- 8 g
1 porcja ≈ 193 g · 480 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Air fryer
- 3 miski (na marynatę, jajko i panierkę)
- Nóż i deska do krojenia
- Szczypce lub łopatka (do obracania kurczaka)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
na marynowanie kurczaka
do panierki
do składania
Przygotowanie
-
Marynowanie
- 1
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, paprykę słodką, paprykę wędzoną, czosnek granulowany, sól, pieprz oraz sok z cytryny, a następnie natrzyj marynatą pokrojone w paski filety z kurczaka, odstawiając na minimum 20 minut.
-
Panierowanie
- 2
W jednej misce roztrzep jajko, a w drugiej połącz bułkę tartą, mąkę pszenną, paprykę słodką, czosnek granulowany, ostrą paprykę (opcjonalnie), sól i pieprz.
- 3
Obtocz kurczaka najpierw w jajku, a potem dokładnie w panierce, dociskając ją do mięsa, aby dobrze przylegała.
-
Pieczenie
- 4
Ułóż kawałki kurczaka w koszu air fryera tak, aby się nie stykały, i piecz w temperaturze 190°C przez 10–12 minut, obracając w połowie czasu dla równomiernego przyrumienienia.
-
Składanie
- 5
Na każdym wrapie rozłóż liść sałaty, pokrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz kawałki chrupiącego kurczaka.
- 6
Dodaj sos czosnkowy i odrobinę keczupu, następnie zawiń wrapy w rulony lub złóż w kopertę, aby łatwo je było zjeść.
Wskazówki i porady
- Po obtoczeniu kurczaka w jajku i panierce odstaw kawałki na 5–10 minut do lodówki — panierka wtedy lepiej przylgnie do mięsa i nie odpadnie podczas pieczenia w air fryerze.
- Nie układaj kawałków kurczaka zbyt ciasno w koszu air fryera, zostaw między nimi przynajmniej centymetr odstępu, żeby gorące powietrze swobodnie krążyło i panierka była równomiernie chrupiąca ze wszystkich stron.
- Jeśli nie masz papryki wędzonej, zastąp ją dodatkową łyżeczką papryki słodkiej i szczyptą kminku — da to głębszy smak marinacie bez wędzonej nuty.
- Gotowe wrapy najlepiej zjeść od razu, ale jeśli bierzesz je ze sobą, zwiń każdy szczelnie w papier do pieczenia lub folię aluminiową i połóż sosy osobno w pojemniku, żeby wrapy nie rozmokły.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.