Lekki sos chrzanowy
Gdy jest się na diecie, sosy zawsze stanowią kłopot. Tłuste i kaloryczne, zdecydowanie nie wchodzą w skład naszego zdrowego menu. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję lekkiego, niskokalorycznego sosu chrzanowego na bazie jogurtu naturalnego. Robi się go bardzo szybko. To jak mocno chrzanowy będzie zależy od Waszego gustu – możecie stopniowo dodawać chrzan, aż uznacie, że jest go dosyć. Taki sos na pewno nie zaburzy Waszej diety i można go dodawać do potraw bez wyrzutów sumienia. Jest na prawdę pyszny, delikatny, gęsty – polecam 🙂
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 322 kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcze
- 13 g
1 porcja ≈ 55 g · 177 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- średnia miska
- łyżka lub trzepaczka do wymieszania
- deska do krojenia
- nóż
- pojemnik z pokrywką do przechowywania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Do jogurtu dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dobrze mieszamy.
- 2
Schładzamy w lodówce przed podaniem.
Wskazówki i porady
- Chrzan ze słoika jest łagodniejszy od świeżo tartego – jeśli lubisz delikatniejszy smak, użyj słoikowego, a dla mocniejszego charakteru zetrzyj świeży korzeń na drobnej tarce.
- Sos możesz przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku, ale pamiętaj, że chrzan z czasem traci ostrość, więc najlepiej zjeść go w ciągu pierwszych 24 godzin.
- Świetnie pasuje do pieczonych buraków, wędzonego łososia, pieczywa chrupkiego lub jako dip do warzyw – podawaj schłodzony w małej miseczce.
- Jeśli sos wyjdzie za ostry, złagodzisz go dodając łyżkę jogurtu lub odrobinę kwaśnej śmietany, a za łagodny – dorzuć pół łyżeczki chrzanu i wymieszaj.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.