Chlebki naan z Air Fryer
Kiedy masz ochotę na coś świeżego, ciepłego i domowego, chlebki naan z Air Fryer będą idealnym rozwiązaniem. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt zaskakuje – mięciutkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz. Doskonale pasują do curry, hummusu czy past śniadaniowych.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 359 kcal
- Węglowodany
- 58 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcze
- 5 g
1 porcja ≈ 78 g · 280 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska do zagniecenia ciasta
- wałek do ciasta
- air fryer / frytkownica beztłuszczowa
- ściereczka kuchenna
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
Do miski wsyp mąkę pszenną, dodaj jogurt grecki oraz szczyptę soli
- 2
Zagnieć ciasto ręką lub łyżką, aż będzie gładkie i elastyczne
-
Formowanie
- 3
Podziel ciasto na 4 równe części, każdą rozwałkuj na placek o grubości około 0,5 cm
-
Pieczenie
- 4
Rozgrzej air fryer do 180°C
- 5
Umieść jeden lub dwa chlebki w koszyku frytkownicy, w zależności od jej wielkości
- 6
Piecz przez około 12 minut, w połowie czasu obróć chlebki, aby równomiernie się zrumieniły
- 7
Po upieczeniu wyjmij chlebki i przykryj ściereczką, jeśli chcesz, aby były bardziej miękkie.
Wskazówki i porady
- Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, posyp dłonie odrobiną mąki, ale nie przesadzaj — jogurt ma je naturalnie nawilżać. Zbyt dużo mąki sprawi, że naan będzie suchy zamiast mięciutki.
- Nie przeskakuj kroku z przykryciem świeżo upieczonych chlebków ściereczką — para sprawi, że staną się elastyczne i miękkie jak z restauracji. Twardy naan to najczęściej brak tego triku.
- Air fryer szybko rumieni spód, więc koniecznie obróć chlebki w połowie pieczenia. Jeśli widzisz, że ciemnieją za szybko, obniż temperaturę do 170°C i piecz minutę dłużej.
- Gotowe naany najlepiej zjeść od razu, ale można je przechować do 2 dni w woreczku z zamknięciem. Odgrzewaj po 30 sekund w mikrofalówce owinięte wilgotną ściereczką — odzyskają miękkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.