Zielona kawa – dieta i odchudzanie
Zielona kawa to kawa, która nie została poddana paleniu. Ziarna zielonej kawy zawierają substancję zwaną kwasem chlorogenowym. Jest to silny antyutleniacz. Obniża wchłanianie cukrów, dzięki czemu organizm aktywniej czerpie ze zmagazynowanych zapasów. Ma też właściwości bakteriobójcze, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne. Zielona kawa wspomaga proces odchudzania, pomaga zwalczyć celullit, poprawia metabolizm, normuje ciśnienie krwi i reguluje poziom cukru. Można kupić – tak jak ja to zrobiłam – ziarna kawy i je zaparzać. Pamiętajcie, że ziarna kawy zielonej są bardzo twarde i nie uda nam się zm
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- czajniczek do zaparzania lub french press
- czajnik elektryczny
- łyżeczki (do odmierzania ziaren)
- sitko lub zaparzacz do herbaty
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Do czajniczka wsypujemy od 3 do 5 łyżeczek i zalewamy wrzątkiem.
- 2
Smak oryginalny, lekko orzechowy, można się przyzwyczaić.
- 3
Jeżeli jednak smak Wam nie będzie pasował, zawsze możecie kupić zieloną kawę w tabletkach.
Wskazówki i porady
- Zacznij od 3 łyżeczek na 250 ml wody – zielona kawa ma intensywny, trawiasty smak, więc lepiej zacząć od słabszego naparu i dopiero potem zwiększać dawkę, jeśli Ci odpowiada.
- Nie zalewaj ziaren wrzącej wody od razu po zagotowaniu – poczekaj minutę, aż temperatura spadnie do ok. 85-90°C, wtedy napar będzie łagodniejszy i mniej gorzki. Parzyć wystarczy 5-7 minut.
- Jeśli smak wydaje Ci się zbyt surowy, dodaj do naparu szczyptę cynamonu lub kilka kropel cytryny – to naturalne dodatki, które nie psują właściwości odchudzających, a znacznie poprawiają aromat.
- Przechowuj zieloną kawę w szczelnym, ciemnym pojemniku w chłodnym miejscu – ziarna szybko tracą właściwości pod wpływem światła i wilgoci, więc nie trzymaj ich w przezroczystym słoiku na blacie.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.