Truskawkowy deser z kaszą jaglaną
Pyszny deser. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że jest też bardzo pożywny i zdrowy.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 83 kcal
- Węglowodany
- 10 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 4 g
1 porcja ≈ 224 g · 185 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Mikser lub blender
- Pucharki deserowe lub szklanki
- Łyżka lub szpatułka
- Nóż do krojenia truskawek
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
na mus jaglany
na mus truskawkowy
Przygotowanie
-
Mus jaglany
- 1
Do ugotowanej kaszy dodaję pół szklanki mleka i cukier puder i wszystko dobrze miksuję.
- 2
Gotowy mus przekładam do pucharków – wypełniam je mniej więcej do połowy.
-
Mus truskawkowy
- 3
Truskawki wrzucam do miksera (kilka zostawiam do dekoracji), dolewam śmietany, wsypuję cukier wanilinowy.
- 4
Miksuję i wylewam na mus jaglany.
-
Wykończenie
- 5
Całość dekoruję cząstkami truskawek i listkami mięty.
- 6
Smacznego!!!
Wskazówki i porady
- Kasza jaglana musi być całkowicie przestudziona przed miksowaniem, inaczej mus będzie zbyt rzadki i nie będzie trzymał formy w pucharku.
- Truskawkowy mus wylewaj delikatnie po ściankach pucharków lub odstaw jaglany mus na 15 minut w lodówce, żeby się ściął – dzięki temu warstwy się nie zmieszają.
- Śmietanę 30% możesz zastąpić jogurtem greckim (da gęstszą konsystencję) lub mascarpone rozcieńczonym odrobiną mleka.
- Deser trzyma się w lodówce maksymalnie 1 dzień – dłużej truskawki puszczą sok i rozwodnią mus jaglany.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.