Szybkie ciasteczka
Szybkie ciasteczka z olejem roślinnym to prosty i smaczny deser, który przygotujesz w kilka minut. Wystarczy kilka podstawowych składników, by cieszyć się chrupiącymi i delikatnymi ciasteczkami idealnymi na każdą okazję. To doskonały pomysł na szybką przekąskę lub słodki dodatek do kawy.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 652 kcal
- Węglowodany
- 87 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcze
- 30 g
1 porcja ≈ 23 g · 150 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska do mieszania
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- mała miska na cukier do zanurzania
- łyżka lub łopatka do mieszania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
W misce dokładnie zagnieć jajko, cukier, olej roślinny, mąkę oraz proszek do pieczenia, aż powstanie miękkie ciasto
- 2
Podziel ciasto na 18-20 równych części
- 3
Każdą część zanurz w cukrze, aby ciasteczka były lekko słodkie i chrupiące
- 4
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy
- 5
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 8-10 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią
- 6
Po upieczeniu odstaw ciasteczka do ostygnięcia, aby stwardniały i nabrały chrupkości.
Wskazówki i porady
- Olej wymieszaj z jajkiem i cukrem dokładnie, zanim dodasz mąkę — dzięki temu ciasto będzie gładkie i nie będzie grudek.
- Podczas zanurzania w cukrze delikatnie dociśnij kulkę z góry — cukier przyklei się równomiernie i ciasteczka będą ładnie spękane po upieczeniu.
- Zachowaj minimum 3-4 cm odstępu między ciastkami na blasze, bo podczas pieczenia lekko się rozpłaszczą i mogą się skleić.
- Gotowe ciasteczka będą miękkie zaraz po wyjęciu — nie dotykaj ich przez 10-15 minut, bo stwardnieją i staną się chrupiące dopiero po ostygnięciu.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.