Szybka pizza z Air Fryer
Przygotuj pyszną, domową pizzę w zaledwie kilkanaście minut, bez konieczności rozgrzewania piekarnika! Wystarczy air fryer i kilka podstawowych składników, aby cieszyć się chrupiącym ciastem, aromatycznym sosem i ulubionymi dodatkami. Idealna propozycja na szybki, smaczny posiłek dla całej rodziny.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 175 kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 7 g
- Tłuszcze
- 5 g
1 porcja ≈ 275 g · 480 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska
- ściereczka kuchenna
- air fryer
- tarka do sera
- nóż
- wałek do ciasta
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
na ciasto
na dodatki
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
w misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier oraz sól
- 2
dodaj olej i ciepłą wodę, następnie wyrób ciasto na gładką i elastyczną masę
- 3
przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi objętość
-
Spód
- 4
po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części i uformuj z nich okrągłe placki dopasowane do koszyka air fryera
- 5
rozgrzej air fryer do 200°C, włóż pierwszy placek i piecz przez 6 minut, po 3 minutach obróć spód na drugą stronę
- 6
powtórz pieczenie z drugą częścią ciasta
-
Wykończenie
- 7
po wstępnym upieczeniu spodu posmaruj go ketchupem lub sosem pomidorowym, posyp startym serem i ułóż plasterki pomidorków koktajlowych
- 8
wstaw pizzę z dodatkami do air fryera i piecz przez kolejne 5 minut w 200°C, aż ser się roztopi i lekko zarumieni
- 9
podawaj od razu, opcjonalnie posypując świeżymi ziołami lub ulubionymi przyprawami.
Wskazówki i porady
- Placki ciasta muszą być dopasowane do rozmiaru koszyka air fryera — zbyt duże się pozwijają, zbyt małe zmarnują miejsce, więc zmierz koszyk przed formowaniem.
- Wstępne pieczenie samego spodu przez 6 minut z obrotem po 3 minutach jest kluczowe — inaczej po dodaniu sosu i sera środek pozostanie surowy.
- Nie przesadzaj z sosem i serem, bo w air fryer wilgoć nie ma dokąd uciekać i pizza wyjdzie mokra zamiast chrupiąca.
- Jeśli ciasto przykleja się do rąk podczas wyrabiania, dosyp odrobinę mąki — ma być gładkie i elastyczne, ale nie lepkie.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.