Sałatka z granatem i serem ricotta
Przepyszna sałatka dla każdego.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 101 kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 6 g
1 porcja ≈ 271 g · 275 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Talerz do serwowania
- Nóż do krojenia
- Deska do krojenia
- Miska do sosu
- Durszlak
- Łyżka lub trzepaczka kuchenna
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Na sałatkę
Na sos
Przygotowanie
-
Sałatka
- 1
Na talerzu rozkładamy sałatę, posypujemy pomidorami pokrojonymi w kostkę, rozdrobnionym serem ricotta, kukurydzą, a na samym końcu pestkami granatu.
-
Wykończenie
- 2
Polewamy sosem i mieszamy przed podaniem :)
Wskazówki i porady
- Granat najłatwiej obrać, przekrawając go na pół i wybijając pestki łyżką do miski z wodą – błonki wypłyną, a pestki opadną na dno.
- Ricottę krusz widelcem delikatnie, żeby zachowała grudkową teksturę – nie mieszaj zbyt mocno, bo zamieni się w papkę.
- Sos (miód, ocet, oliwa) ubij energicznie łyżką lub trzepaczką, żeby miód się rozpuścił i składniki się zemulgowały.
- Sałatę polej sosem tuż przed podaniem i dopiero wtedy wymieszaj – jeśli zrobisz to wcześniej, liście zwiędną i stracą chrupkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.