Rogaliki z czekoladą z Air Fryer
Masz ochotę na szybki i pyszny deser? Rogaliki z czekoladą przygotowane w air fryerze to idealne rozwiązanie! Wystarczą trzy składniki i kilka prostych kroków, aby cieszyć się chrupiącymi rogalikami z rozpływającym się wnętrzem. Doskonałe na słodką przerwę w ciągu dnia.
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- garnek i miseczka do kąpieli wodnej
- łyżka lub szpatułka
- nóż kuchenny
- deska do krojenia
- air fryer
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Ciasto
na nadzienie
Przygotowanie
-
Nadzienie
- 1
jeśli używasz tabliczki czekolady, połóż ją wraz z masłem w miseczce nad kąpielą wodną i rozpuść, mieszając do uzyskania gładkiej masy
- 2
w przypadku nutelli pomiń masło – krem jest gotowy do smarowania
-
Formowanie
- 3
rozwiń ciasto francuskie i przetnij je na pół
- 4
posmaruj jedną połowę ciasta czekoladową masą, następnie przykryj drugą połową
- 5
pokrój ciasto na długie trójkąty, jak na croissanty
- 6
zawijaj każdy trójkąt zaczynając od szerszego końca, formując rogaliki
-
Pieczenie
- 7
umieść rogaliki w koszu air fryera, zachowując niewielkie odstępy między nimi
- 8
piecz przez około 15 minut w temperaturze 180°C, aż rogaliki będą złociste
- 9
po upieczeniu możesz posypać rogaliki cukrem pudrem dla słodkiego wykończenia.
Wskazówki i porady
- Ciasto francuskie kroić jest zdecydowanie łatwiej, gdy jest mocno schłodzone – jeśli rozmiękło, włóż je na 10 minut do lodówki przed krojeniem na trójkąty.
- Podczas zawijania rogalików mocno dociśnij końcówkę trójkąta do ciasta, żeby rogalik się nie rozwinął w trakcie pieczenia. Możesz też lekko zwilżyć palec wodą i przylepić zakończenie.
- W air fryerze zostawiaj między rogalikami przynajmniej 2 cm odstępu – ciasto mocno puchnie i jeśli się skleją, nie będą równo wypieczone. Lepiej piec w dwóch partiach niż upychać wszystko na raz.
- Rogaliki najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale jeśli zostały, możesz je odświeżyć następnego dnia w air fryerze przez 3 minuty w 160°C – odzyskają chrupkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.