Prosty piernik
Pyszny piernik – lekko mokry w środku, korzenny w smaku i bardzo łatwy w przygotowaniu 🙂
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 405 kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 23 g
1 porcja ≈ 79 g · 320 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Duża miska
- Mikser ręczny lub planetarny
- Forma do pieczenia ciasta (keksówka lub prostokątna blacha)
- Łyżka
- Patyczek drewniany
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować na gładką masę.
- 2
Na samym końcu dodajemy rodzynki i mieszamy łyżką.
- 3
Masę przelewamy o foremki, wcześniej wysmarowanej masłem i wysypanej bułeczką tartą.
- 4
Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 40 – 50 minut.
- 5
Smacznego!!!
Wskazówki i porady
- Sodę oczyszczoną warto sprawdzić przed użyciem – dodaj szczyptę do octu, jeśli się pieni, jest świeża i ciasto ładnie urośnie.
- Rodzynki obtocz w łyżce mąki (z odmierzonej porcji) przed wrzuceniem do ciasta, wtedy nie opadną na samo dno podczas pieczenia.
- Test patyczkiem rób najwcześniej po 40 minutach i nie otwieraj piekarnika wcześniej – piernik może opaść. Patyczek powinien wyjść suchy lub z pojedynczymi okruszkami.
- Ten piernik smakuje zdecydowanie lepiej następnego dnia, gdy się przeleży – przechowuj go w szczelnym pojemniku, zachowa świeżość przez kilka dni.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.