Pizza z tortilli w Air Fryer
Czy zdarza Ci się nagle zapragnąć pizzy, ale nie masz czasu na długie gotowanie? Pizza z tortilli przygotowana w Air Fryer to szybka i chrupiąca alternatywa, która zachwyca smakiem i jest gotowa w kilka minut. Idealna na szybki obiad, kolację lub przekąskę dla gości!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 384 kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 18 g
- Tłuszcze
- 18 g
1 porcja ≈ 125 g · 480 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- frytkównica beztłuszczowa (Air Fryer)
- pędzelek kuchenny lub łyżka do smarowania oliwą
- łyżka stołowa do rozsmarowania passaty
- nóż i deska do krojenia dodatków
- tarka (jeśli ser nie jest gotowy tarty)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Podstawa
Nadzienie
Dodatki
Dekoracja
Przygotowanie
-
Składanie
- 1
placek tortilli posmaruj odrobiną oliwy z oliwek z jednej strony
- 2
włóż tortillę oliwą do dołu do koszyka frytkownicy beztłuszczowej
- 3
posyp powierzchnię tortilli połową startego sera mozzarella
- 4
przykryj drugim plackiem tortilli, lekko dociskając, aby się złączyły
- 5
na wierzchu rozsmaruj passatę pomidorową, a następnie posyp resztą sera
- 6
dodaj wybrane dodatki, np. pieczarki, szynkę lub paprykę
-
Pieczenie
- 7
piecz pizzę w Air Fryer w temperaturze 200°C przez 5 minut, aż ser się roztopi, a tortille staną się chrupiące
-
Wykończenie
- 8
po upieczeniu udekoruj świeżą bazylią i podawaj od razu na ciepło.
Wskazówki i porady
- Smarowanie oliwą spodniej tortilli to klucz — dzięki temu nie przywiera do koszyka i robi się chrupiąca od dołu. Jeśli pominiesz ten krok, pizza może się przykleić.
- Dociskaj drugi placek delikatnie, ale zdecydowanie — najlepiej dłonią od środka ku brzegom, żeby wypuścić powietrze i tortille się sklejły serem. Inaczej wierzchnia tortilla może odleźć podczas pieczenia.
- Passatę rozsmaruj CIENKĄ warstwą — tortilla jest delikatna i nadmiar sosu sprawi, że rozmoknie zamiast się zchrumkać. Lepiej mniej niż za dużo.
- Podawaj natychmiast po upieczeniu — tortilla traci chrupkość w ciągu kilku minut. Jeśli musisz odczekać, NIE przykrywaj, bo naparzenie ją zmiękczy.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.