Pieczony camembert z pomidorkami koktajlowymi i płatkami czosnku
Pieczony camembert z pomidorkami koktajlowymi i płatkami czosnku to szybka i smaczna propozycja na lekki obiad lub kolację. Aromatyczny ser, soczyste pomidorki i delikatny czosnek tworzą wyjątkowe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika prostych, ale efektownych dań.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 229 kcal
- Węglowodany
- 4 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcze
- 19 g
1 porcja ≈ 210 g · 480 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- naczynie żaroodporne (ok. 20 cm średnicy)
- nóż kuchenny
- deska do krojenia
- łyżka lub łyżeczka
- rękawice kuchenne lub ścierka kuchenna
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
camembert ułóż na środku naczynia żaroodpornego i naciń w kształt krzyża
- 2
umyj pomidorki koktajlowe i rozsyp je dookoła sera
- 3
posyp całość solą morską, suszonym tymiankiem oraz płatkami czosnku
- 4
obierz dwa ząbki czosnku i pokrój je w cienkie plasterki, następnie dodaj do naczynia
- 5
całość skrop oliwą z oliwek według uznania
- 6
wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza
- 7
piecz przez 15 minut, aż ser się roztopi, a pomidorki lekko zmiękną
- 8
podawaj na ciepło, najlepiej z chrupiącą bagietką, którą można maczać w serze i oliwie.
Wskazówki i porady
- Nacinaj camembert tuż przed pieczeniem i tylko do połowy wysokości – jeśli natniesz za głęboko, ser wypłynie całkowicie z opakowania i stracisz efekt prezentacyjny.
- Jeśli camembert wyjmujesz prosto z lodówki, dodaj 2-3 minuty do czasu pieczenia. Ser powinien być miękki i ciągnący się w środku, ale wciąż trzymać kształt.
- Pomidorki koktajlowe mogą pękać podczas pieczenia – to nie wada, tylko zaleta. Wypuszczą sok, który wzbogaci oliwę do maczania i nada jej słodko-kwaśny smak.
- Podawaj natychmiast po wyjęciu z piekarnika. Bagietkę możesz pokroić i podgrzać w piekarniku przez ostatnie 3-4 minuty pieczenia sera – chrupiąca i ciepła idealnie łapie roztopiony camembert.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.