Pieczone ziemniaczki z Air Fryer
Pieczone ziemniaczki z Air Fryer to doskonały dodatek do obiadu lub przekąska na spotkanie z przyjaciółmi. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, a przygotowanie ich w frytkownicy beztłuszczowej pozwala cieszyć się smakiem bez nadmiaru tłuszczu. Szybki i prosty przepis dla każdego miłośnika domowych smaków.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 150 kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcze
- 4 g
1 porcja ≈ 120 g · 180 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Air fryer
- Garnek (do opcjonalnego podgotowania)
- Durszlak
- Duża miska
- Obieraczka do ziemniaków
- Nóż i deska do krojenia
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
umyj i obierz ziemniaki, następnie pokrój je na równe kawałki, np. ćwiartki lub kostkę
- 2
opcjonalnie podgotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aby wnętrze było miękkie, a skórka chrupiąca
- 3
odcedź i dokładnie osusz ziemniaki
- 4
przełóż ziemniaki do dużej miski, dodaj oliwę oraz przyprawy: sól, paprykę słodką lub wędzoną, suszony tymianek, czosnek granulowany i pieprz, wymieszaj dokładnie
- 5
umieść ziemniaki w koszu air fryera w jednej warstwie
- 6
ustaw temperaturę na 190°C i piecz przez 15-20 minut, w połowie pieczenia delikatnie przemieszaj ziemniaki
- 7
gdy ziemniaki będą złociste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, wyjmij je z air fryera i podawaj na gorąco.
Wskazówki i porady
- Dokładne osuszenie ziemniaków po odcedzeniu to klucz do chrupkości – wyłóż je na ręcznik papierowy na kilka minut i dodatkowo osusz, zanim poleje się je oliwą.
- Ziemniaki muszą leżeć w koszu air fryera luźno, w jednej warstwie, bez nakładania się – inaczej będą miękkie zamiast złociste. Jeśli masz dużo ziemniaków, lepiej piec w dwóch turach.
- Podgotowanie w osolonej wodzie przez 5-7 minut (krok opcjonalny) naprawdę warto zrobić – dzięki temu wnętrze będzie idealnie miękkie, a skórka ultrachrupiąca.
- Ziemniaki najlepiej smakują od razu po upieczeniu. Jeśli zostały, odgrzej je w air fryerze przez 3-4 minuty w 180°C – odzyskają chrupkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.