Pieczone warzywa z ziołami – szybkie danie zrobione we frytkownicy beztłuszczowej!
Przepis na pyszne i zdrowe pieczone warzywa z aromatycznymi ziołami, przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej. Idealny dodatek do obiadu lub samodzielne danie na lekki posiłek. To danie jest szybkie, łatwe i pełne smaku!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 71 kcal
- Węglowodany
- 10 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 2 g
1 porcja ≈ 210 g · 150 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Frytkownica beztłuszczowa
- Duża miska do mieszania
- Nóż i deska do krojenia
- Łyżka do mieszania warzyw z przyprawami
- Szczypce lub łopatka do wyjmowania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Przygotuj warzywa, dokładnie je umyj i pokrój zgodnie z opisem w składnikach. (2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 cukinia, 1 czerwona papryka, 1 czerwona cebula)
- 2
W dużej misce wymieszaj warzywa z oliwą z oliwek i przyprawami (sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, papryka wędzona). Upewnij się, że wszystkie warzywa są równomiernie pokryte mieszanką przypraw. (2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka rozmarynu, 1/2 łyżeczki papryki wędzonej)
- 3
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 200°C.
- 4
Umieść warzywa w koszu frytkownicy, rozkładając je równomiernie w jednej warstwie. Jeśli kosz jest mały, piecz warzywa partiami.
- 5
Piecz przez 18-20 minut, potrząsając koszem w połowie czasu pieczenia, aby warzywa równomiernie się przypiekły.
- 6
Wyjmij warzywa, gdy będą złociste i chrupiące. Podawaj od razu jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Wskazówki i porady
- Ziemniaki i marchewki potrzebują dłuższego pieczenia niż cukinia i papryka – krój je drobniej (ok. 2 cm), a cukinię i paprykę większymi kawałkami (3-4 cm), żeby wszystko było gotowe w tym samym czasie.
- Jeśli warzywa zaczynają się przypalać po 15 minutach (zwłaszcza cebula i brzegi cukinii), zmniejsz temperaturę do 180°C i dodaj 5 minut – frytkownice różnią się mocą, lepiej przedłużyć niż spalić.
- Tymianek i rozmaryn możesz zastąpić ziołami prowansalskimi lub oregano, a paprykę wędzoną – szczyptą czosnku granulowanego dla podobnej głębi smaku.
- Pieczone warzywa trzymają się w lodówce do 3 dni – podgrzewaj je ponownie we frytkownicy (5 min, 180°C), nie w mikrofali, żeby odzyskały chrupkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.