Pieczone jabłka z cynamonem
Bardzo prosty i pyszny deser – gorące pieczone jabłka z cynamonem z gałką zimnych lodów – rewelacja!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 98 kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcze
- 1 g
1 porcja ≈ 215 g · 210 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- obieraczka do jabłek
- deska do krojenia i nóż
- miska do mieszania
- blacha do pieczenia lub naczynie żaroodporne
- łyżka do nabierania lodów
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
do zapiekania
do serwowania
Przygotowanie
-
Zapiekanie
- 1
Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski.
- 2
Posypujemy cynamonem i mieszamy, tak aby każdy kawałeczek był pokryty przyprawą.
- 3
Jabłka wysypujemy na blaszkę (lub do naczynia żaroodpornego) i zapiekamy w 180 stopniach przez 30 – 40 minut.
-
Serwowanie
- 4
Na talerzu kładziemy gałkę lodowego sorbetu, obok sporą porcję zapieczonych jabłek, wszystko polewamy cienkim strumyczkiem miodu.
Wskazówki i porady
- Wybieraj twarde, słodkie odmiany jak ligol, jonagold lub gala – miękkie jabłka (np. szara reneta) rozpadną się w pieczeniu na papkę.
- Kostki jabłek krój w miarę równo (ok. 1,5 cm), żeby wszystkie upiekły się w tym samym czasie – mniejsze kawałki przyschnę, większe zostaną twarde w środku.
- Jabłka są gotowe, gdy są miękkie, lekko karmelizują się na brzegach i puściły sok – jeśli są za suche, następnym razem przykryj naczynie folią aluminiową na pierwszych 20 minut pieczenia.
- Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika, gdy są jeszcze ciepłe – kontrast gorących jabłek z zimnym sorbetem to clou tego deseru.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.