Pieczone jabłka wytrawne z Air Fryer
Pieczone jabłka w air fryer to wyjątkowa przekąska lub deser, który zachwyca połączeniem delikatnej słodyczy jabłek, kremowego sera lazur, chrupiących orzechów włoskich oraz aromatycznego tymianku. Syrop klonowy dodaje całości subtelnej słodyczy, tworząc idealną propozycję na jesienne wieczory.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 170 kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 12 g
1 porcja ≈ 188 g · 320 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- air fryer
- nóż kuchenny
- łyżeczka do wydrążania gniazd nasiennych
- deska do krojenia
- mały nóż do sera i orzechów
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Jabłka
Nadzienie
Przygotowanie
-
Przygotowanie jabłek
- 1
umyj dokładnie jabłka, przekrój je na pół i usuń gniazda nasienne, tworząc wgłębienia
-
Przygotowanie nadzienia
- 2
pokrój ser lazur na drobne kawałki, a orzechy włoskie lekko posiekaj, zostawiając kilka większych fragmentów
-
Nadziewanie
- 3
do każdej połówki jabłka włóż porcję sera, posyp orzechami i tymiankiem
- 4
delikatnie posól i oprósz świeżo mielonym pieprzem
- 5
skrop każdą połówkę łyżeczką syropu klonowego
-
Pieczenie
- 6
ułóż jabłka w koszu air fryera, zachowując odstępy dla równomiernego pieczenia
- 7
piecz w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż jabłka zmiękną, a ser lekko się roztopi.
Wskazówki i porady
- Wybierz twarde odmiany typu Granny Smith lub Jonagold - miękkie (Gala, Golden) rozpadają się w 180°C. Wydrążaj gniazdo nasienne łyżeczką pozostawiając min. 0,5 cm ścianki, inaczej jabłko pęknie pod wpływem gorącego sera.
- Jeśli nie masz lazura, użyj gorgonzoli lub roqueforta - gouda czy camembert będą za łagodne dla balansu z syropem klonowym. Wkładaj ser lekko schłodzony (nie prosto z lodówki), żeby nie wypłynął zanim jabłko zmięknie.
- Po 12 minutach sprawdź łyżeczką czy jabłko jest miękkie - jeśli ser mocno się rumieni a jabłko jeszcze twarde, przykryj luzem folią aluminiową na ostatnie 3 minuty. Nie przekładaj jabłek w trakcie, bo przewrócą się i stracą nadzienie.
- Podawaj natychmiast jako przystawkę z rukolą i balsamico lub przekąskę z bagietką. Można przygotować jabłka 2-3h wcześniej (napełnić, przykryć), ale piec tuż przed serwowaniem - odgrzane tracą chrupkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.