Pieczone buraki z Air Fryer
Pieczone buraki przygotowane w Air Fryer to doskonała, zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu. Ich aromatyczny smak i wilgotna konsystencja świetnie komponują się z sałatkami, zwłaszcza z dodatkiem świeżego szpinaku, sera feta oraz pestek słonecznika. To propozycja dla miłośników wyrafinowanych smaków.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 114 kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 7 g
1 porcja ≈ 105 g · 120 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Air Fryer
- obieraczka do warzyw lub nóż kuchenny
- deska do krojenia
- miska
- naczynie żaroodporne (jeśli nie koszyk Air Fryer)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
umyj dokładnie buraki, a następnie obierz je ze skórki
- 2
pokrój obrane buraki w kostkę i przełóż do miski
- 3
dodaj łyżkę oliwy, szczyptę soli oraz pieprzu, a następnie dokładnie wymieszaj
- 4
przełóż przygotowane buraki do naczynia żaroodpornego lub bezpośrednio do koszyka Air Fryer
- 5
ustaw temperaturę na 160 stopni Celsjusza i piecz przez 40 minut
- 6
po upieczeniu buraki będą miękkie, aromatyczne i gotowe do podania
- 7
opcjonalnie dopraw je ulubionymi przyprawami, aby nadać im smak ostrzejszy lub słodszy.
Wskazówki i porady
- Buraki intensywnie farbują dłonie, dlatego obieraj je w jednorazowych rękawiczkach lub użyj obieraczki na dłuższym uchwycie.
- Krojąc buraki w kostkę, staraj się zachować równomierny rozmiar (ok. 2 cm) — dzięki temu wszystkie kawałki upieką się jednocześnie i będą miękkie w środku.
- Po 30 minutach pieczenia sprawdź widełkiem, czy buraki są już miękkie — czas może się różnić w zależności od wielkości kostek i modelu Air Fryer.
- Upieczone buraki możesz przechowywać w lodówce do 3 dni w zamkniętym pojemniku i dodawać do sałatek, past czy koktajli.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.