Pieczona dynia z Air Fryer
Pieczona dynia z Air Fryer to szybki i zdrowy dodatek do obiadu lub lekka przekąska. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz ją w kilka minut, uzyskując chrupiące, aromatyczne kawałki. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków, idealna na sezon dyniowy.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 109 kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 5 g
1 porcja ≈ 110 g · 120 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Air fryer
- Miska do mieszania
- Nóż i deska do krojenia
- Praska do czosnku
- Obieraczka lub nóż do obierania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
rozgrzej air fryer do 200°C, aby dynia szybciej się upiekła i równomiernie zarumieniła
- 2
w misce wymieszaj pokrojoną dynię z oliwą z oliwek, przyprawami i przeciśniętym czosnkiem
- 3
dokładnie obtocz każdy kawałek dyni w przyprawach i oliwie
- 4
przełóż dynię do koszyka air fryera, układając kawałki w jednej warstwie
- 5
jeśli koszyk jest mały, piecz dynię partiami, aby kawałki były chrupiące
- 6
piecz dynię przez 12-15 minut, co jakiś czas potrząsając koszykiem dla równomiernego upieczenia
- 7
sprawdź, czy dynia jest miękka w środku i lekko chrupiąca na zewnątrz
- 8
po upieczeniu przełóż dynię na talerz i opcjonalnie posyp świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub kolendrą.
Wskazówki i porady
- Jeśli używasz dyni Hokkaido, możesz zostawić skórkę – mięknie podczas pieczenia i jest jadalna, co oszczędza czas. Dynię piżmową trzeba obrać, bo skórka pozostanie twarda.
- Pokrój dynię w równe kostki o boku 2-3 cm – mniejsze kawałki szybko się przypalą, a większe nie upieką się w środku. Po obraniu osusz dynię ręcznikiem papierowym, żeby przyprawy i oliwa lepiej przylgnęły.
- Nie układaj dyni na siebie w koszyku – każdy kawałek powinien mieć kontakt z gorącym powietrzem, inaczej zamiast chrupkości dostaniesz miękką, parowną masę. Lepiej upiec w dwóch turach.
- Upieczoną dynię możesz wykorzystać na ciepło jako dodatek do obiadu, na zimno do sałatek z rukolą i fetą, zmiksować na krem do makaronu albo dodać do kaszy jaglanej. W lodówce trzyma się 3-4 dni w szczelnym pojemniku.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.