Pączusie z serka homogenizowanego w Air Fryer
Pączusie z serka homogenizowanego to delikatna i puszysta przekąska, którą przygotujesz szybko i łatwo w frytkownicy beztłuszczowej. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych pączków – mniej tłuszczu, więcej smaku i mnóstwo możliwości podania. Idealne na każdą okazję, gdy masz ochotę na coś słodkiego bez długiego stania w kuchni.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 368 kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcze
- 13 g
1 porcja ≈ 76 g · 280 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska do mieszania
- widelec
- sitko do mąki
- dwie łyżki (do formowania kulek)
- frytkownica beztłuszczowa (Air Fryer)
- papier do pieczenia
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Na ciasto
Do posypania
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
wbij jajka do miski i roztrzep je widelcem na jednolitą masę
- 2
dodaj serek homogenizowany i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka
- 3
przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia do miski z mokrymi składnikami
- 4
wymieszaj wszystko do uzyskania gęstej, lekko lepkiej konsystencji
-
Pieczenie
- 5
przygotuj frytkownicę beztłuszczową, wyłóż dno papierem do pieczenia lub posmaruj olejem
- 6
za pomocą dwóch łyżek formuj niewielkie kulki z ciasta i układaj je w koszyku air fryera, zachowując odstępy
- 7
piecz pączusie w temperaturze 200°C przez około 8 minut, aż będą złociste
-
Wykończenie
- 8
po upieczeniu posyp cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub po ostudzeniu.
Wskazówki i porady
- Serek i jajka powinny być w temperaturze pokojowej — ciepłe składniki łączą się łatwiej i ciasto będzie bardziej jednorodne.
- Ciasto będzie lepkie, więc przed formowaniem kulek zwilż lekko łyżki wodą lub posmaruj olejem — pączusie łatwiej się odłączą.
- Zostawiaj co najmniej 2-3 cm odstępu między pączusiami w koszyku Air Fryera, bo rosną podczas pieczenia i mogą się skleić.
- Najlepsze smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu — jeśli zostały, możesz je odgrzać w Air Fryer przez 2-3 minuty w 180°C.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.