Owoce zapiekane pod kruszonką z Air Fryer
Owoce zapiekane pod kruszonką to prosty i pyszny deser, który zachwyca domowym smakiem. Wystarczy kilka składników i frytkownica beztłuszczowa, by w krótkim czasie przygotować chrupiącą kruszonkę na miękkich, soczystych owocach. Idealny pomysł na szybki deser po obiedzie lub wyjątkową przekąskę dla gości.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 147 kcal
- Węglowodany
- 18 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcze
- 6 g
1 porcja ≈ 190 g · 280 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska
- tarka lub deska i nóż
- naczynie żaroodporne do Air Fryer
- Air Fryer (frytkownica beztłuszczowa)
- obieraczka
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Owoce
Kruszonka
Przygotowanie
-
Kruszonka
- 1
w misce połącz mąkę, cukier oraz masło, a następnie palcami rozcieraj składniki, aż powstanie sypka, lecz lekko wilgotna kruszonka
- 2
odstaw kruszonkę na bok
-
Owoce
- 3
jabłko i gruszkę umyj, obierz (opcjonalnie) i zetrzyj na tarce lub pokrój na drobne kawałki
- 4
umieść owoce w naczyniu odpowiednim do frytkownicy beztłuszczowej
-
Składanie
- 5
posyp owoce równomiernie przygotowaną kruszonką, tak aby dobrze je pokryła
-
Pieczenie
- 6
wstaw naczynie do Air Fryer i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C, aż kruszonka stanie się złocista, a owoce miękkie i soczyste
- 7
po upieczeniu wyjmij deser i odstaw na chwilę do przestygnięcia, co pozwoli kruszonce stać się jeszcze bardziej chrupiącą.
Wskazówki i porady
- Masło do kruszonki musi być zimne, prosto z lodówki — wtedy składniki rozcierają się w sypką masę. Jeśli masło było w temperaturze pokojowej, powstanie jednolite ciasto zamiast kruszonki.
- Skórkę jabłka i gruszki możesz zostawić — doda tekstury i sprawi, że owoce nie rozpadną się podczas pieczenia, tylko zachowają kształt.
- Wybierz naczynie, w którym owoce utworzą warstwę o grubości 2-3 cm — zbyt płytka warstwa wyschnie zanim kruszonka się zrumieni, a zbyt gruba zostanie surowa w środku.
- Podawaj na ciepło (nie zaraz z AF!) z kulką lodów waniliowych — kontrast temperatur i chrupkości z kremem to absolutna podstawa tego deseru.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.