Nuggetsy z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych z Air Fryer
Szukasz pysznej i zdrowej przekąski na weekend lub prostego obiadu dla całej rodziny? Nuggetsy z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych przygotowane w Air Fryer to idealne rozwiązanie! Soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz i bez zbędnego tłuszczu – spróbuj już dziś!
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- Miska
- Deska do krojenia
- Nóż
- Woreczek foliowy
- Wałek do ciasta
- Air Fryer
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
-
Marynata
- 1
Pokrój piersi z kurczaka na mniejsze kawałki, wielkości typowych nuggetsów
- 2
W misce wymieszaj kurczaka z majonezem, papryką słodką, solą i pieprzem
- 3
Odstaw marynatę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby mięso nabrało aromatu
-
Panierowanie
- 4
Wsyp płatki kukurydziane do woreczka foliowego i delikatnie rozkrusz je wałkiem do ciasta
- 5
Wyjmij kurczaka z lodówki i obtocz każdy kawałek w pokruszonych płatkach kukurydzianych, dociskając panierkę
-
Pieczenie
- 6
Ułóż nuggetsy w koszyku Air Fryera w jednej warstwie, tak aby się nie stykały
- 7
Ustaw temperaturę na 165°C i piecz przez 10 minut bez konieczności obracania lub spryskiwania olejem
- 8
Po upieczeniu nuggetsy powinny być złociste i chrupiące – podawaj od razu.
Wskazówki i porady
- Płatki kukurydziane rozkrusz średnio grubo – za drobne zrobią się pyliste i nie będą chrupiące, za grube odpadną. Najlepiej zostawić większość kawałków wielkości małej grochy.
- Majonez w marinacie pełni dwie role: działa jak klej dla panierki i utrzymuje wilgoć w kurczaku, więc nuggetsy będą soczyste. Nie pomijaj tego kroku, nawet jeśli masz light'ową wersję.
- W Air Fryerze zostaw minimum 1 cm odstępu między nuggetsami – stykające się kawałki będą parować zamiast chrupieć. Lepiej piec w dwóch turach niż cisnąć wszystko na raz.
- Temperatura 165°C to maksimum – wyżej płatki kukurydziane szybko się przypalą na zewnątrz, a kurczak w środku zostanie niedopieczony. Jeśli Twój Air Fryer grzeje mocno, zejdź do 160°C.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.