Muffiny śniadaniowe z Air Fryer
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie i smaczne śniadanie, muffiny śniadaniowe z air fryera będą idealnym wyborem. To połączenie puszystych bułek, jajek, sera i aromatycznych dodatków, które przygotujesz bez tłuszczu w zaledwie kilkanaście minut. Doskonałe na leniwe poranki i do zabrania w drogę!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 210 kcal
- Węglowodany
- 17 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcze
- 11 g
1 porcja ≈ 167 g · 350 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- frytkownica beztłuszczowa (air fryer)
- nóż kuchenny
- łyżka lub łyżeczka do wydrążania bułek
- tarka do sera
- deska do krojenia
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Baza
Nadzianie
Posypka
Przygotowanie
-
Przygotowanie
- 1
Przygotuj bułki, odcinając górne części i wydrążając środki, aby powstały „koszyczki”
-
Układanie
- 2
Na dno każdej bułki połóż plaster sera żółtego
- 3
Do każdej bułki dodaj kilka plasterków pokrojonych parówek
- 4
Delikatnie wlej do środka surowe jajko, uważając, aby nie przelać się poza brzegi bułki
-
Pieczenie
- 5
Wstaw bułki do kosza frytkownicy beztłuszczowej i piecz przez 15 minut w temperaturze 160°C
- 6
Posyp każdą muffinkę tartą mozzarellą i piecz przez kolejne 3 minuty, aż ser się zapiecze
-
Podawanie
- 7
Podawaj ciepłe, prosto z air fryera
- 8
Opcjonalnie dodaj ulubione przyprawy, takie jak oregano, papryka czy szczypiorek, aby wzbogacić smak.
Wskazówki i porady
- Wydrążając bułki, zostaw ściankę grubości około 1 cm i sprawdź palcem od spodu, czy nie ma dziur — przez które mogłoby wyciec jajko.
- Jeśli jajko jest duże i grozi wylaniem, wlej najpierw samo żółtko, a białko dodaj tylko tyle, ile się zmieści — wtedy muffinki będą bardziej zwarte.
- Jeśli spód bułki zaczyna się przypalać przed upływem 15 minut, podłóż pod bułki papier do pieczenia lub zmniejsz temperaturę o 10°C.
- Zamiast parówek możesz użyć podsmażonych kawałków boczku, pokrojonej szynki lub pieczarek — wszystko, co się szybko zapiecze i nie puści za dużo wody.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.