Mrożona kawa z lodami
Czy już Wam się przyznawałam, że jestem uzależniona od kawy? Jestem. Dramatycznie. Na usprawiedliwienie tylko powiem, że pijam kawę słabą, zazwyczaj zbożową 🙂 A w upalne, letnie dni uwielbiam zimną kawę z lodami 🙂 Robi się ją błyskawicznie – i już Wam mówię jak 🙂
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 73 kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcze
- 5 g
1 porcja ≈ 455 g · 330 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- blender
- szklanka do serwowania
- łyżka
- mikser lub trzepaczka do ubijania śmietany
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Do blendera wlewam kawę, dodaję lody i miksuję.
- 2
Przelewam do szklanki i na wierzch kładę porcję bitej śmietany – najlepiej taką własnoręcznie ubitą.
- 3
Możemy skorzystać z kupnej bitej śmietany w aerozolu, ale tak na prawdę ma ona mało wspólnego ze śmietaną, za to jest pełna niezdrowych, chemicznych składników.
- 4
Opcjonalnie, na samym końcu, możemy posypać delikatnie słodką posypką albo wiórkami startej czekolady – ale to już rozpusta 🙂
Wskazówki i porady
- Kawę warto schłodzić w lodówce minimum 2 godziny wcześniej lub zaparzyć wieczorem – ciepła kawa rozpuści lody zbyt szybko i napój będzie wodnisty zamiast kremowy.
- Jeśli ubijasz śmietanę sama, użyj dobrze schłodzonej śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu) i dodaj łyżeczkę cukru pudru – trzyma się wtedy dłużej na wierzchu i nie opada jak ta z aerozolu.
- Zamiast waniliowych lodów możesz spróbować karmelowych lub czekoladowych – zmienią charakter napoju i dodadzą mu głębi smaku.
- Podawaj od razu po zmiksowaniu, bo lody w mieszance szybko topnieją i napój traci kremową konsystencję.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.