Kukurydza z Air Fryera
Soczysta i chrupiąca kukurydza pieczona w air fryer to doskonały dodatek do obiadu lub smakowita przekąska na każdą okazję. Przygotujesz ją szybko, bez zbędnego tłuszczu, zachowując pełnię smaku i aromatu dzięki oliwie, przyprawom oraz świeżemu sokowi z limonki. Na koniec dodajemy parmezan dla kremowej nuty.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 200 kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcze
- 7 g
1 porcja ≈ 140 g · 280 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- frytkownica beztłuszczowa (air fryer)
- mała miska
- pędzel kuchenny
- tarka
- nóż i deska do krojenia
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Kukurydza
Marynata
Do podania
Przygotowanie
-
Przygotowanie
- 1
Oczyść kolby kukurydzy z liści i włosków, a jeśli są duże, przetnij je na pół lub mniejsze kawałki, aby zmieściły się do air fryera
- 2
w małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, mieloną paprykę, granulowany czosnek, sól i pieprz
- 3
posmaruj kolby przygotowaną marynatą, dokładnie pokrywając je przyprawami
-
Pieczenie
- 4
ułóż kukurydzę w koszyku frytkownicy, tak aby kawałki nie nachodziły na siebie
- 5
piecz w temperaturze 200°C przez 12 minut, w połowie czasu obróć kukurydzę, aby równomiernie się upiekła i nabrała złocistego koloru
-
Podanie
- 6
po upieczeniu przełóż kukurydzę na talerz, skrop sokiem z limonki i posyp tartym parmezanem
- 7
podawaj na ciepło, najlepiej z sosem czosnkowym lub masłem ziołowym, jako przekąskę lub dodatek do grillowanych potraw.
Wskazówki i porady
- Jeśli kukurydza jest zbyt duża, możesz przetnąć kolby na pół lub nawet mniejsze kawałki – nie tylko się zmieszczą, ale też szybciej się upieką i łatwiej je potem jeść.
- Najlepiej smarować kukurydzę pędzelkiem kulinarnym, ale jeśli go nie masz, po prostu polej marynatą i roztrzyj rękami w rękawiczkach jednorazowych – to najpewniejszy sposób, żeby przyprawy pokryły każdy zakamarek.
- Brak parmezanu? Zastąp go fetą lub pecorino – oba świetnie się komponują z limonką i papryką. Możesz też posypać kukurydzę posiekaną świeżą kolendrą i odrobiną chili.
- Upieczoną kukurydzę możesz przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku, a przed podaniem podgrzej ponownie w air fryerze przez 3–4 minuty w 180°C – odzyska chrupkość.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.