Kruche ciasteczka z makiem
Witajcie! Zapraszam Was na kruchutkie makowe ciasteczka. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska
- folia spożywcza lub torebka foliowa
- wałek do ciasta
- foremki do wykrawania (np. gwiazdki)
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
Wszystkie składniki wrzucam do miski, zagniatam ciasto i zawijam w foliową torebkę.
- 2
Chowam na godzinę do lodówki.
-
Formowanie
- 3
Po tym czasie ciasto cieniutko rozwałkowuję na oprószonym mąką blacie.
- 4
Wycinam kształty – u mnie akurat będą to same gwiazdki – i przenoszę je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
-
Pieczenie
- 5
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piekę około 10 minut.
- 6
Smacznego!!!
Wskazówki i porady
- Rozwałkuj ciasto na grubość 2-3 mm – cieńsze będzie się kruszyć przy przenoszeniu, grubsze nie będzie odpowiednio kruche. Jeśli ciasto klei się do wałka, posyp lekko mąką, ale nie przesadź, bo stwardnieje.
- Wykrojone kształty przenoś na blaszkę od razu – jeśli ciasto się rozgrzeje, gwiazdki zaczną się rozciągać i deformować. Możesz pomagać sobie szeroką łopatką lub nożem.
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika, gdy brzegi lekko się zarumienią – w środku mogą wyglądać na jeszcze miękkie, ale po ostygnięciu stwardnieją. Przepieczone będą twarde jak kamień.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku z papierowym ręcznikiem na dnie – kruche ciastka błyskawicznie naciągają wilgoć z powietrza i tracą chrupkość. Zjadaj w ciągu 3-4 dni.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.