Kokosanki z Air Fryer
Chrupiące na zewnątrz i delikatnie miękkie w środku – kokosanki z air fryera to szybka i pyszna słodka przekąska. Prosty przepis z minimalną ilością składników pozwala cieszyć się domowym smakiem bez długiego pieczenia. Idealne na każdą okazję i do kawy.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 625 kcal
- Węglowodany
- 75 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcze
- 33 g
1 porcja ≈ 24 g · 150 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- miska
- air fryer
- papier do pieczenia lub mata silikonowa
- łyżka stołowa (do odmierzania równych porcji masy)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
w misce dokładnie połącz wiórki kokosowe ze słodzonym mlekiem skondensowanym, aż powstanie jednolita, lepka masa
- 2
z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na papierze do pieczenia lub silikonowej macie, aby zapobiec przywieraniu
- 3
umieść kokosanki w koszyku air fryera, zachowując odstępy między nimi dla równomiernego pieczenia
- 4
piecz w temperaturze 160°C przez 8-10 minut, aż kokosanki nabiorą złocistego koloru
- 5
po upieczeniu wyjmij kokosanki i pozostaw do ostygnięcia, co sprawi, że będą bardziej chrupiące na zewnątrz
- 6
opcjonalnie możesz polać je roztopioną czekoladą lub udekorować według uznania
- 7
podawaj z ulubioną kawą, herbatą lub kakao dla pełni smaku.
Wskazówki i porady
- Przed formowaniem kulek zwilż dłonie zimną wodą – masa jest bardzo lepka i bez tego będzie się kleić do rąk, a kulki wyjdą nierówne.
- Układaj kokosanki w koszyku air fryera z odstępem minimum 2 cm – podczas pieczenia lekko puchną i mogą się skleić, jeśli będą za blisko siebie.
- Pilnuj ich od 7. minuty i sprawdzaj co minutę – w air fryerze różnica między idealnie złocistymi a przypalonym a to dosłownie 1-2 minuty, a każdy model piecze trochę inaczej.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej – trzymają świeżość do 5-7 dni, choć chrupiąca skorupka będzie najlepsza pierwszego dnia.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.