Jak spienić mleko do kawy?
Witajcie! Pokażę Wam dzisiaj jak w prosty i szybki sposób spienić mleko, np. do kawy
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- słoik z zakrętką
- mikrofala
- łyżka stołowa
- szklanka do kawy
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
W osobnej szklance zaparzyłam już swoją ulubioną kawę.
- 2
Na razie odstawiam ją na bok, a zajmę się mlekiem.
- 3
Wlewam je do słoika.
- 4
Mocno zakręcam i energicznie potrząsam przez około 30 sekund.
- 5
Następnie słoik odkręcam i wstawiam do mikrofali.
- 6
Podgrzewam kolejne 30 sekund.
- 7
Teraz mogę nakładać mleczną pianę łyżką ze słoika prosto na kawę.
- 8
Taka pianka jest gęsta, sztywna i nie rozpuszcza się w kawie, tylko ładnie się na niej utrzymuje.
- 9
Pozdrawiam!
Wskazówki i porady
- Najlepiej pieni się mleko o wyższej zawartości tłuszczu (min. 2-3,2%) – mleko odtłuszczone da mniejszą i mniej stabilną piankę.
- Słoik napełniaj mlekiem tylko do połowy, żeby miało miejsce na zwiększenie objętości podczas potrząsania – inaczej pianka się nie utworzy.
- W mikrofali podgrzewaj mleko maksymalnie 30 sekund przy mocy 600-800W, żeby nie wykipiało i nie straciło pianki – jeśli zimne, dodaj kolejne 10-15 sekund.
- Zamiast słoika możesz użyć shakera koktajlowego z kulką lub french pressa – wystarczy energiczne pompowanie tłokiem przez 20-30 sekund.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.