Jajko zapiekane w awokado w Air Fryer
Awokado zapiekane z jajkiem w frytkownicy beztłuszczowej to pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie lub przekąskę. Kremowe awokado łączy się z delikatnym jajkiem, tworząc sycące danie pełne wartości odżywczych. Szybkie w przygotowaniu i łatwe do modyfikacji dodatkami.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 356 kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcze
- 28 g
1 porcja ≈ 135 g · 480 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- air fryer
- nóż kuchenny
- łyżka
- forma do muffinek lub papier aluminiowy
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Składniki główne
Do dekoracji
Przygotowanie
-
Przygotowanie
- 1
przekrój awokado na pół i usuń pestkę
- 2
delikatnie wydrąż trochę miąższu, aby zrobić miejsce na jajko, uważając, by nie uszkodzić skórki
- 3
umieść połówki awokado na stabilnej podstawce lub ułóż na papierowym pierścieniu
- 4
do każdej połówki wlej jedno jajko, w razie potrzeby oddziel żółtko od białka
- 5
posól, popieprz i dodaj ulubione przyprawy według smaku
-
Pieczenie
- 6
umieść awokado w air fryerze i ustaw temperaturę na 200°C
- 7
piecz przez 5 minut dla płynnego żółtka lub 7 minut dla bardziej ściętego
-
Podanie
- 8
po upieczeniu udekoruj salsą, świeżymi ziołami lub innymi dodatkami
- 9
podawaj od razu, najlepiej z chrupiącym pieczywem.
Wskazówki i porady
- Wybierz awokado, które lekko ugina się pod palcami – zbyt twarde nie pomieści jajka, a przeżrałe rozpadnie się w air fryerze.
- Jeśli nie masz stabilnej podstawki, zrób pierścień z papieru aluminiowego albo włóż połówki awokado do foremek na muffiny – inaczej awokado przewróci się i jajko wycieknie.
- Jeśli jajko jest duże, oddziel część białka i wlej tylko żółtko plus trochę białka – dzięki temu zmieści się w zagłębieniu i równomiernie się upiecze.
- Podaj od razu po wyjęciu z air fryera, bo awokado szybko ciemnieje, a jajko stygnie – najlepiej z grubą kromką chleba na razowy, która wchłonie ewentualny płynny żółtko.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.