Jajka w koszulce z Air Fryer
Jajka w koszulce to klasyczne, eleganckie śniadanie o kremowej konsystencji i delikatnej strukturze. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je szybko i bez ryzyka rozlania białka. To prosty sposób na efektowne danie, które zachwyci każdego miłośnika śniadań.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 140 kcal
- Węglowodany
- 2 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcze
- 10 g
1 porcja ≈ 50 g · 70 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- frytkownicy beztłuszczowej (air fryer)
- żaroodpornej miseczki lub ramekinu
- spray olejowego lub pędzelka kuchennego
- łyżki
- łyżki cedzakowej lub łopatki
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej air fryer do 200°C przez 5 minut, aby urządzenie było gotowe do pracy
- 2
Spryskaj cienką warstwą oleju żaroodporną miseczkę (ramekin), aby zapobiec przywieraniu jajka
- 3
Wlej do miseczki 3 łyżki wody
- 4
Delikatnie wbij jajko do miseczki, uważając, by żółtko pozostało całe
- 5
Umieść miseczkę w koszu frytkownicy beztłuszczowej
- 6
Obniż temperaturę do 180°C i piecz jajko przez około 7 minut
- 7
Sprawdź konsystencję białka – jeśli wolisz bardziej ścięte żółtko, piecz dodatkową minutę
- 8
Wyjmij miseczkę z air fryera, ostrożnie wyjmij jajko i podawaj natychmiast.
Wskazówki i porady
- Woda w miseczce tworzy efekt pary, który ścina białko równomiernie – bez niej jajko może się przypalić od spodu, a z góry pozostać surowe.
- Jeśli lubisz płynne żółtko, wyjmij jajko po dokładnie 7 minutach; dla kremowego – piecz 8 minut, a dla twardego żółtka dodaj jeszcze minutę.
- Aby bezpiecznie wyjąć jajko, delikatnie odklej brzegi łyżeczką, przechyl miseczkę i przesuń jajko na talerz – łopatka cedzakowa jest tu idealna.
- Jeśli jajko się przykleiło, dolej łyżkę zimnej wody do miseczki i odczekaj 30 sekund – para pomoże je oderwać bez uszkodzenia żółtka.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.