Jajka sadzone w papryce w Air Fryer
Kto powiedział, że klasyczne jajka sadzone nie mogą mieć nowej, kolorowej oprawy? Jajka sadzone w połówkach papryki przygotowane w air fryerze to szybki i zdrowy sposób na efektowne śniadanie. Soczysta papryka i delikatne jajko tworzą wyjątkowe połączenie smaków, które zachwyci całą rodzinę.
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- frytkownica beztłuszczowa (air fryer)
- nóż kuchenny
- deska do krojenia
- łyżka (do usuwania gniazd nasiennych)
- papier do pieczenia
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
papryki dokładnie umyj, osusz i przekrój wzdłuż na pół, usuwając gniazda nasienne oraz białe błonki
- 2
powstaną cztery „miseczki” z papryki
- 3
ułóż połówki papryki w szufladzie frytkownicy beztłuszczowej tak, aby stabilnie leżały – możesz użyć kawałków papieru do pieczenia, by zachować równowagę
- 4
do każdej połówki papryki wbij jedno jajko, starając się nie uszkodzić żółtka
- 5
oprósz solą i pieprzem według uznania
- 6
ustaw air fryera na 180°C i piecz przez 10-12 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne lub do preferowanego stopnia ścięcia
- 7
kontroluj jajka po około 8 minutach, ponieważ czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy urządzenia
- 8
po upieczeniu delikatnie wyjmij papryki i podawaj na ciepło.
Wskazówki i porady
- Wybieraj papryki o płaskim spodzie i grubych ściankach – cienkie rozwarstwią się podczas pieczenia, a okrągłe będą się przewracać i białko wycieknie.
- Jeśli papryki chcą się przewrócić, zrób małe płaskie ścięcie na spodzie każdej połówki albo podłóż zmięty papier do pieczenia jako podpórkę – białko musi pozostać w miseczce.
- Po 8 minutach sprawdź stopień ścięcia żółtka (delikatnie potrząśnij szufladą) – 10 minut daje płynne żółtko, 12-13 minut zetnie je niemal całkowicie.
- Podawaj od razu z pieczywem lub rukolą – po ostygnięciu żółtko dalej się ścina i traci kremową konsystencję.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.