Jajka na miękko z Air Fryer
Marzysz o idealnie ugotowanych jajkach na miękko, bez konieczności pilnowania garnka? Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je szybko i bez wysiłku. Jajka będą miały płynne żółtko i delikatnie ścięte białko – idealne na pożywne śniadanie, które doda energii na cały dzień.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 310 kcal
- Węglowodany
- 2 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcze
- 22 g
1 porcja ≈ 50 g · 155 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- air fryer
- miska z zimną wodą
- szczypce kuchenne
- silikonowe foremki na muffiny (opcjonalnie)
- talerz do podania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
włącz air fryera i ustaw temperaturę na 130°C, aby stworzyć odpowiednie warunki do delikatnego gotowania jajek
- 2
ostrożnie włóż jajka do koszyka air fryera, ustawiając je stabilnie, co zapewni równomierne ugotowanie
- 3
ustaw timer na 10 minut i rozpocznij gotowanie
- 4
po zakończeniu czasu wyjmij jajka z air fryera ostrożnie
- 5
jeśli chcesz przerwać proces gotowania, włóż jajka na chwilę do zimnej wody
- 6
obierz jajka i podawaj natychmiast, najlepiej posypane solą i pieprzem oraz z chrupiącą grzanką.
Wskazówki i porady
- Jajka wyjęte prosto z lodówki potrzebują pełnych 10 minut w 130°C, ale jeśli są w temperaturze pokojowej, wystarczy 8-9 minut — przy pierwszym podejściu warto przetestować jednym jajkiem i sprawdzić konsystencję żółtka.
- Aby jajka nie toczyły się po koszyku podczas gotowania, ułóż je między prętami lub użyj silikonowych foremek na muffiny, które zmieszczą się w air fryerze.
- Kąpiel w zimnej wodzie (najlepiej z kostkami lodu) tuż po wyjęciu jest obowiązkowa, nie opcjonalna — bez niej żółtko będzie się dalej gotować od gorąca białka i stwardnieje, a skorupka sklei się z błonką.
- Przy obieraniu jajka na miękko delikatnie stukaj po całej powierzchni i zdejmuj skorupkę pod strumieniem zimnej wody — białko jest miękkie i łatwo je uszkodzić, więc pracuj cierpliwie.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.