Frytki z selera w Air Fryer
Chrupiące i aromatyczne frytki z selera to doskonała alternatywa dla tradycyjnych ziemniaczanych przekąsek. Przygotowane w air fryerze są lekkie, zdrowe i pełne smaku. Idealne na wieczór filmowy, dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę. Wypróbuj ten prosty przepis i odkryj nowy wymiar selera!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 174 kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcze
- 8 g
1 porcja ≈ 86 g · 150 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- obieraczka do warzyw
- deska do krojenia
- ostry nóż kuchenny
- miska do mieszania
- air fryer (frytownica beztłuszczowa)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Obierz seler korzeniowy ze skórki i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą
- 2
Pokrój seler na cienkie paski przypominające frytki, dostosowując grubość do własnych preferencji
- 3
Przełóż pokrojone frytki do miski, polej oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj
- 4
Dodaj paprykę słodką lub ostrą, czosnek granulowany, sól, pieprz oraz opcjonalnie suszone zioła
- 5
Ponownie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły frytki
- 6
Rozłóż frytki równomiernie w koszyku air fryera, unikając ich zbyt ciasnego ułożenia
- 7
Ustaw temperaturę na 180°C i piecz frytki przez 15-20 minut, potrząsając koszykiem co kilka minut
- 8
Gdy frytki nabiorą złocistego koloru i staną się chrupiące, wyjmij je z urządzenia
- 9
W razie potrzeby dopraw solą i podawaj od razu, najlepiej na gorąco.
Wskazówki i porady
- Seler po pokrojeniu szybko ciemnieje – od razu po krojeniu wymieszaj go z oliwą lub skrop sokiem z cytryny, żeby frytki pozostały jasne.
- Nie upychaj frytek ciasno w koszyku air fryera. Jeśli masz dużo selera, lepiej upiecz w dwóch partiach – inaczej będą parowane zamiast chrupieć.
- Potrząsaj koszykiem co 5 minut, żeby frytki zarumienily się równomiernie ze wszystkich stron. Bez tego część będzie spalona, a część blada.
- Frytki z selera najlepiej smakują od razu po upieczeniu – po wystygnięciu tracą chrupkość i nie nadają się do odgrzewania.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.