Frytki z kalarepy w Air Fryer
Frytki z kalarepy to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaczanych przekąsek. Przygotowane w air fryerze są chrupiące, lekkie i pełne naturalnej słodyczy kalarepy. To szybki sposób na urozmaicenie codziennych posiłków, idealny jako dodatek lub samodzielna przekąska.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 98 kcal
- Węglowodany
- 12 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 4 g
1 porcja ≈ 123 g · 120 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- obieraczka do warzyw
- nóż kuchenny i deska do krojenia
- miska do mieszania
- air fryer
- łyżka lub szpatułka
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
-
Przygotowanie
- 1
obierz kalarepę i pokrój ją w cienkie słupki o grubości około 1 cm
- 2
przełóż pokrojone słupki do miski, skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty tłuszczem
- 3
dodaj sól, paprykę słodką, czosnek w proszku oraz opcjonalnie pieprz cayenne, następnie ponownie wymieszaj
-
Pieczenie
- 4
ułóż frytki w koszyku air fryera w jednej warstwie, aby ciepło mogło je równomiernie otaczać
- 5
piecz frytki w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, co kilka minut potrząsając koszykiem, aby były chrupiące z każdej strony
-
Podanie
- 6
po upieczeniu posyp frytki świeżymi ziołami, np. natką pietruszki, dla dodatkowego aromatu.
Wskazówki i porady
- Równomierna grubość słupków (ok. 1 cm) to klucz do jednoczesnego upieczenia — jeśli będą nierówne, cieńsze przypalą się, a grubsze zostaną twarde.
- Jeśli nie masz air fryera, użyj piekarnika z termoobiegiem (200°C, 20-25 min), układając frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obracając w połowie czasu.
- Frytki z kalarepy najlepiej smakują świeżo upieczone — po ostygnięciu tracą chrupkość, więc nie warto ich przechowywać.
- Podaj je z dipem jogurtowo-czosnkowym lub sosem ziołowym, aby zrównoważyć lekką goryczkę kalarepy.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.