Frittata z Air Fryer
Frittata z Air Fryer to szybkie i lekkie danie, które zachwyci smakiem i prostotą przygotowania. Połączenie świeżego szpinaku, soczystych pomidorków cherry oraz aromatycznego sera feta z jajkami tworzy idealną propozycję na kolację, lunch lub śniadanie. Przygotuj ją w frytkownicy beztłuszczowej i ciesz się pysznym posiłkiem!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 243 kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcze
- 17 g
1 porcja ≈ 115 g · 280 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- patelnia
- miska
- trzepaczka lub widelec
- air fryer
- foremka do air fryera
- nóż
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
rozgrzej air fryera do 160°C
- 2
na patelni rozpuść łyżkę masła, dodaj posiekany ząbek czosnku i podsmaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat
- 3
dodaj umyty i osuszony szpinak, smaż przez 2-3 minuty, aż lekko zwiędnie, następnie odstaw na bok
- 4
w misce rozbij 5 jajek i dokładnie je roztrzep, dopraw solą i pieprzem ostrożnie, pamiętając o słoności sera feta
- 5
przekrój pomidorki cherry na połówki
- 6
do jajek dodaj podsmażony szpinak, pokruszoną fetę oraz pomidorki, delikatnie wymieszaj
- 7
przelej masę do foremki odpowiedniej do air fryera, upewniając się, że jest mniejsza niż kosz urządzenia
- 8
piecz frittatę przez 10 minut w 160°C
- 9
zwiększ temperaturę do 190°C i piecz kolejne 3 minuty, aby wierzch się zrumienił, opcjonalnie delikatnie odwróć frittatę przed dopieczeniem
- 10
wyjmij frittatę i podawaj na ciepło lub na zimno, według uznania.
Wskazówki i porady
- Foremkę do air fryera posmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia – dzięki temu frittata łatwo się wydobędzie i nie przyklei do dna podczas odwracania.
- Podsmażony szpinak dobrze odciśnij z nadmiaru wody, zanim dodasz do jajek, bo inaczej frittata będzie zbyt wodna i nie zyska puszystej konsystencji.
- Nie otwieraj air fryera zbyt często podczas pieczenia – nagłe zmiany temperatury mogą sprawić, że frittata opadnie zamiast urosnąć.
- Frittatę podawaj na ciepło z sałatką z rukoli lub na zimno jako lunchbox do pracy – w lodówce wytrzyma do 3 dni bez utraty smaku.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.