Faworki z Air Fryer
Faworki to klasyczny karnawałowy przysmak, który dzięki air fryerowi możesz przygotować przez cały rok. Ta zdrowsza wersja chrustu jest równie chrupiąca i delikatna jak tradycyjnie smażone, a do tego mniej kaloryczna. Wystarczy kilka składników i 8 minut pieczenia, by cieszyć się pysznym deserem.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 405 kcal
- Węglowodany
- 38 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcze
- 25 g
1 porcja ≈ 79 g · 320 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- air fryer
- duża miska
- wałek do ciasta
- nóż kuchenny lub rolek do pizzy
- pędzelek
- sitko do cukru pudru
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
na ciasto
do pieczenia
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
w dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i solą
- 2
dodaj masło pokrojone na kawałki oraz śmietanę
- 3
wyrób ciasto na gładką i elastyczną masę
-
Formowanie
- 4
rozwałkuj ciasto na cienki placek o grubości około 1-2 mm
- 5
wykrawaj szerokie paski o długości 8–10 cm
- 6
w każdym pasku zrób nacięcie pośrodku i przełóż jeden koniec przez dziurkę, tworząc faworki
-
Pieczenie
- 7
ułóż faworki w koszyku air fryera, opcjonalnie delikatnie posmaruj olejem pędzelkiem
- 8
ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 8 minut, w połowie pieczenia obróć faworki na drugą stronę
- 9
po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki i porady
- Jeśli ciasto kruszy się podczas formowania faworek, dodaj jeszcze łyżkę śmietany – w air fryerze potrzebuje być bardziej elastyczne niż do tradycyjnego smażenia.
- Faworki w air fryerze rumienią się szybciej niż w piekarniku – sprawdź je już po 6 minutach, bo każdy model grzeje inaczej i mogą się przypalić.
- Nie układaj faworek zbyt gęsto w koszyku, zostaw między nimi przynajmniej 1 cm – bez przestrzeni na cyrkulację powietrza będą blade z jednej strony.
- Cukier puder sypać dopiero po całkowitym ostygnięciu, najlepiej przez sitko – na ciepłych faworkach natychmiast się rozpuści i zniknie.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.