Donuty z Air Fryer
Jeśli marzysz o delikatnych, mięciutkich donutach bez nadmiaru tłuszczu, ten przepis na donuty z air fryera jest idealny! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz pyszne, waniliowe pączki szybko i zdrowo, bez konieczności smażenia na głębokim oleju. To doskonała propozycja na słodki deser lub przekąskę.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 400 kcal
- Węglowodany
- 51 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcze
- 16 g
1 porcja ≈ 55 g · 220 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- air fryer
- dwie średnie miski
- trzepaczka lub widelec
- kratka do ostudzania
- waga kuchenna
- foremki do donutów (opcjonalnie)
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
w średniej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, tworząc suchą bazę ciasta
- 2
w osobnej misce roztrzep jajko, dodaj maślankę, ekstrakt waniliowy oraz roztopione i ostudzone masło, dokładnie wymieszaj
- 3
połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj, aż powstanie gładkie, lepkie ciasto o zwartej konsystencji
- 4
z ciasta formuj małe kółka z dziurką w środku, najlepiej zwilżonymi wodą rękami lub użyj foremek do donutów
-
Pieczenie
- 5
ułóż donuty w koszyku air fryera, zachowując odstępy, aby mogły swobodnie rosnąć
- 6
ustaw temperaturę air fryera na 180°C i piecz donuty przez 8 minut, obracając je po 4 minutach dla równomiernego zarumienienia
- 7
po upieczeniu ostudź donuty na kratce przez kilka minut
-
Dekorowanie
- 8
podawaj posypane cukrem pudrem, polane lukrem lub oprószone cynamonem według uznania.
Wskazówki i porady
- Masło musi być roztopione i ostudzone do temperatury pokojowej — jeśli dodasz je gorące, ścinie jajko i ciasto będzie grudkowate.
- Przy formowaniu donutów regularnie zwilżaj dłonie wodą, bo ciasto jest bardzo lepkie. Dziurkę rób palcem wskazującym, naciskając aż do połowy grubości.
- Obracanie po 4 minutach to must — spód piecze się szybciej niż wierzch, więc bez przekręcenia donuty będą jasne z góry i ciemne od dołu.
- Jeśli nie masz maślanki, zastąp ją 50 ml mleka zmieszanego z pół łyżeczki soku z cytryny lub octu — odstaw na 5 minut i gotowe.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.