Domowe cappuccino
Pyszna kawa – połączenie miodu i cynamonu – rewelacja 🙂
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 109 kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 1 g
1 porcja ≈ 115 g · 125 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- 2 szklanki
- czajnik
- łyżeczka
- słoiczek z nakrętką
- łyżeczki do odmierzania
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
W osobnej szklance zaparzamy kawę.
- 2
Zalewamy ją gorącą, ale nie wrzącą wodą, do 3/4 wysokości kubka.
- 3
W kawie rozpuszczamy cukier (lub stewię).
- 4
Do szklanki w której będę podawała kawę, na sam spód wlewam miód.
- 5
Przysypuję go warstwą cynamonu.
- 6
Mleko spieniam w słoiczku – energicznie nim potrząsam.
- 7
Do szklanki z miodem i cynamonem wlewam kawę.
- 8
Na końcu dolewam spienione mleko.
- 9
Smacznego!!!
Wskazówki i porady
- Woda powinna mieć ok. 80-85°C (odstaw czajnik na minutę po zagotowaniu) – wrzątek zniszczy delikatne aromaty kawy rozpuszczalnej, a za zimna nie rozpuści cukru.
- Do słoiczka wlej mleko maksymalnie do 1/3 wysokości i potrząsaj energicznie przez 30-60 sekund – mleko podwoi objętość. Najlepiej sprawdza się mleko 2% lub 3,2%, pełne daje gęstszą pianę.
- Kawę do szklanki z miodem wlewaj powoli po odwróconej łyżeczce trzymanej tuż nad powierzchnią – dzięki temu nie wymieszasz warstw od razu i zachowasz efekt warstwowego cappuccino.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.