Chleb w jajku
Pyszna, chrupiąca przekąska. Coś z niczego – banalnie prosta w przygotowaniu.
↓ Przejdź do przepisuWartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- patelnia
- miska
- widelec
- łopatka kuchenna
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
na tosty
do dekoracji
Przygotowanie
-
Smażenie
- 1
Na patelni rozgrzewam olej.
- 2
Kromki chleba dokładnie moczę w rozkłóconym jajku i przekładam na patelnię.
- 3
Podsmażam i odwracam.
- 4
Pod koniec, na każdej kromce kładę plaster żółtego sera i trzymam na ogniu tylko do momentu, aż ser się roztopi.
-
Wykończenie
- 5
Tosty przekładam na talerz.
- 6
Dekoruję pomidorkami i bazylią.
Wskazówki i porady
- Jeśli chleb szybko wchłania jajko i robi się za mokry, użyj grubszych kromek (około 1,5 cm) albo lekko czerstwego pieczywa – świeży chleb tostowy za bardzo się rozmocza.
- Aby ser pięknie się roztopił bez przypalania, przykryj patelnię pokrywką na ostatnią minutę lub zdejmij z płyty i pozwól doskwierczać w cieple patelni.
- Rozkłócone jajko mocno przypraw PRZED moczeniem chleba – sól i przyprawy równomiernie rozłożą się w całym daniu, a nie tylko na wierzchu.
- Podawaj od razu, na ciepło – chleb w jajku po ostygnięciu traci chrupkość i staje się gumowaty.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.