Błyskawiczna zupa pomidorowa
Przepis na błyskawiczną zupę pomidorową 🙂
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 21 kcal
- Węglowodany
- 4 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcze
- 0 g
1 porcja ≈ 390 g · 80 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- duży garnek (min. 3 litry)
- blender ręczny lub stacjonarny
- łyżka drewniana lub szpatułka do mieszania
- otwieracz do puszek
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
- 1
Do bulionu dodaję pomidory, koncentrat pomidorowy i zioła.
- 2
Garnek z zupą stawiam na gaz i doprowadzam do wrzenia.
- 3
Gotuję około 2-3 minut.
- 4
Podczas gotowania dodaję cukier, sól i pieprz.
- 5
Na koniec zupę blenduję i gotowe.
- 6
Możemy naszą zupę zabielić śmietaną lub jogurtem, podać ją z ryżem albo kluseczkami.
- 7
Smacznego!!!
Wskazówki i porady
- Cukier równoważy kwasowość pomidorów z puszki – zacznij od płaskiej łyżeczki i po zblendowniu spróbuj, czy zupa nie jest za kwaśna.
- Blenduj gorącą zupę w wysokim garnku lub dzbanku blendera z przykrytą pokrywką, żeby gorący pomidor nie pryskał na blat i ręce.
- Jeśli zupa wyjdzie za gęsta, rozcieńczaj bulionem zamiast wodą – zachowasz pełnię smaku.
- Śmietanę można wlać prosto do gorącej zupy, ale jogurt naturalny może się zważyć – lepiej dodaj go do nieco przestudzonej porcji albo najpierw wymieszaj z łyżką zupy w osobnej miseczce.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.