Bezglutenowe śniadanie Placuszki owsiane z jabłkiem i cynamonem
Te pyszne placuszki owsiane z jabłkiem i cynamonem to idealne bezglutenowe śniadanie, które zachwyci całą rodzinę. Są łatwe do przygotowania, pożywne i doskonale komponują się z dodatkami, takimi jak miód, jogurt naturalny czy świeże owoce.
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 191 kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcze
- 5 g
1 porcja ≈ 115 g · 220 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- duża miska
- miska
- tarka o drobnych oczkach
- trzepaczka lub widelec
- patelnia
- łyżka do nakładania ciasta
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
Przygotowanie
-
Ciasto
- 1
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól. 150 g płatków owsianych, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli
- 2
W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko roślinne i miód. Dokładnie wymieszaj. 2 jajka, 100 ml mleka roślinnego, 1 łyżka miodu
- 3
Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj. 1 średnie jabłko, starte
-
Smażenie
- 4
Rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu. Nakładaj porcje ciasta (około 2 łyżek na jeden placuszek) i smaż z obu stron przez około 2–3 minuty, aż staną się złociste. Olej kokosowy
- 5
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce czy miód.
Wskazówki i porady
- Starte jabłko dodaj na samym końcu i delikatnie wymieszaj, żeby ciasto nie stało się zbyt gęste — jabłko puści sok podczas mieszania.
- Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj odrobinę mleka roślinnego; jeśli za rzadkie, zostaw na 5 minut, aby płatki nabrały płynu.
- Smaż na średnim ogniu — olej kokosowy szybko się spala na wysokiej temperaturze, a placuszki muszą się przesmażyć również w środku.
- Gotowe placuszki możesz przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić — rozmrażaj w lodówce i podgrzej na patelni lub w tosterze.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.