Banany w czekoladzie
Cudowny deser, pyszne połączenie smaków i łatwość w przygotowaniu – polecam!
↓ Przejdź do przepisu- Wartość energetyczna
- 234 kcal
- Węglowodany
- 32 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 13 g
1 porcja ≈ 77 g · 180 kcal
Wartości szacunkowe — różnią się w zależności od marek i konkretnych produktów.
Co potrzebujesz do gotowania
- blacha do pieczenia
- pergamin lub folia aluminiowa
- długie wykałaczki lub patyczki do szaszłyków
- dwa garnki do kąpieli wodnej (mniejszy do czekolady + większy z wodą)
- nóż kuchenny
- płytka miska lub talerz do orzechów
Składniki
☐ Zaznacz to, co już masz w domu — kliknij „Kopiuj listę zakupów", żeby przenieść resztę na telefon.
banany
polewa czekoladowa
Przygotowanie
-
Przygotowanie bananów
- 1
Blaszkę wykładamy pergaminem lub folią.
- 2
Banany obieramy, kroimy na pół i nabijamy na długie wykałaczki.
- 3
Układamy na blasze i wkładamy na 15 min.do zamrażalnika.
-
Oblanie czekoladą
- 4
W tym czasie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
- 5
Banany otaczamy w czekoladzie trzymając za wykałaczki, a następnie otaczamy w orzechach.
- 6
Wkładamy na ok. 30 min. do zamrażalnika.
Wskazówki i porady
- Wybieraj banany średnio dojrzałe (żółte z lekko zielonymi końcówkami) – zbyt miękkie rozpadną się przy nabijaniu na wykałaczki i zanurzaniu w czekoladzie.
- Czekoladę rozpuszczaj w kąpieli wodnej na bardzo małym ogniu, woda nie może się gotować – zbyt wysoka temperatura sprawi, że czekolada się zbryli i straci połysk.
- Banany zanurzaj w czekoladzie szybkim, pewnym ruchem obracając wykałaczkę, a nadmiar strząśnij delikatnie – wtedy powłoka będzie równa i nie zbyt gruba.
- Gotowe banany przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku przełożone pergaminem maksymalnie 3-4 dni – dłużej banany ciemnieją i tracą smak.
Oceń ten przepis
Anna Lipiec
Jestem Anka, pasjonatka kuchni. Uwielbiam tworzyć smakowe arcydzieła i eksperymentować z nowymi przepisami. Zapraszam do mojego kulinarnego świata!
Więcej o Anna →Podobne przepisy
Jak Ci wyszło?
Zrobiłeś/aś ten przepis? Podziel się! Napisz, jak Ci wyszło, co zmienisz następnym razem albo o co chcesz dopytać — Twój komentarz pomoże innym i zachęci więcej osób do gotowania. To zajmie chwilę 🙂
E-mail jest opcjonalny i nigdy go nie publikujemy — przyda się tylko, jeśli chcesz odpowiedź.